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Hoy preparamos una ropa vieja tradicional, como se ha hecho siempre en casa, aprovechando el cocido del día anterior. Una receta sencilla, honesta y llena de sabor, perfecta para no desperdiciar nada y disfrutar de un plato de los de antes. En este vídeo te muestro paso a paso cómo transformar las carnes del cocido en una ropa vieja casera, bien jugosa y con todo el sabor de la cocina tradicional española. Un plato humilde, de aprovechamiento, pero con un resultado espectacular. Ideal para una comida familiar, para el día después del cocido o simplemente para recordar la cocina de nuestras madres y abuelas. Cocina tradicional y recetas caseras como las de toda la vida. En El Fogón de mi casa compartimos comida hecha en casa, guisos tradicionales, platos fáciles, recetas familiares y cocina española, explicadas paso a paso para el día a día. Cocinamos con ingredientes sencillos, sabores auténticos y el cariño de la cocina de hogar. Aquí encontrarás recetas de la abuela, platos de cuchara, postres caseros y comida tradicional española, ideales para disfrutar en familia. 👇 Debajo encontrarás la receta completa de este vídeo Suscríbete si te gusta la cocina casera y tradicional 🔥🍲