好市多必買的雞腿排「超節省空間」分裝術，三種醃製方法解凍後盡然更好吃！ скачать в хорошем качестве

好市多必買的雞腿排「超節省空間」分裝術，三種醃製方法解凍後盡然更好吃！

➡️•「嫰煎蜜汁蜂蜜雞塊」 食材比例 Ingredient ratios 醬油: 2大匙 蜂蜜: 1大匙 米酒: 1大匙 蒜末: 適量 鹽巴: 1小匙 白胡椒粉: 適量 ➡️「泰式酸辣雞腿排」 食材比例 ingredient ratios 泰式甜辣椒醬: 2大匙 魚露：1 大匙 薑末：適量 檸檬：4片 糖 : 1 小匙 蒜片 : 適量 ➡️•「日式鹽麴薑泥」（最軟嫩、最百搭） 食材比例 ingredient ratios 鹽麴 : 2 大匙 味醂: 1 大匙 米酒 : 1 大匙 薑泥 : 1 小匙 「日式鹽麯姜泥」影片中沒有料理過程，還請自由發揮😆 最佳烹飪方式： 如：氣炸、煎烤、或是與洋蔥一起拌炒。 • 亮點： 鹹甜適中，非常適合配白飯，是超好的便當菜。 鹽麴的酵素可以分解肉質纖維，讓雞腿肉就算回鍋加熱依然鮮嫩多汁。 快去試做看看！ 小撇步：分裝儲存法 📍 1. 入味時間： 建議放入保鮮袋後充分揉搓，冷凍醃製（建議在 1 個月內食用完畢，這時候的肉質最接近現買的口感。 📍2.冷凍密封： 冷凍過程中，調味料會緩慢滲透，退冰後直接料理就好👌🏻 📣📣📣（如果是油煎還請注意退冰徹底，以免煎炸時候油爆） 📍 3. 吸乾水分： 醃漬前務必用廚房紙巾將雞肉表面水分吸乾，這樣皮才會脆。 時間碼： 00:00 開場 00:38 雞肉清洗、切塊 01:25 醃製「嫰煎蜜汁蜂蜜雞塊」 02:16 醃製「泰式酸辣雞腿排」 03:21 醃製「日式鹽麴薑泥」 04:38 晚餐料理、雞腿火鍋 05:12 實際下鍋示範，火鍋製作 07:03 製作，日式氣炸酸辣雞腿排 08:13 製作，嫰煎蜜汁雞塊 09:11 美味品嘗時刻、END 👏🏻 歡迎朋友們加入此的頻道！如果你喜歡我的影片，別忘了訂閱、按讚👍🏻還有留言和分享哦！ 非常感謝你每週來做客，你的陪伴與觀看都是共同成長的證明✨ 雖然這裡的料理不一定完美，但我相信簡單舒適的生活料理能為日常增添不少幸福時光。 祝大家生活愉快，胃口好！🤗 ✨ 追蹤更多 Kimly 金添時光 ✨ 連結🔗 👥 Facebook ｜   / kimly764139   📸 Instagram ｜   / kimly764139   📩 合作邀約 ｜ Kimly4139@icloud.com I hope you enjoy this video! Don’t forget to subscribe, like, and share to support me. Your love and encouragement truly mean the world to me. Hope you all enjoy the delicious food! 🥰 Thank you for watching! 😊