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Ganz tolles Mango Rezept! Wusstet ihr, dass die Mango Europa als Erstes als Chutney erreicht hat? Die leckeren Südfrüchte sind auf dem langen Seeweg immer verdorben, aber als leckeres Mango Chutney haben sie schnell ihren Siegeszug in Europa und den USA angetreten. Wir zeigen euch in diesem Video wie ihr ganz leicht zuhause Mango Chutney selber machen könnt. Damit habt ihr einen fruchtig würzigen Dip, der zu allem passt. Chutney zum Grillen, Chutney zum Burger oder, mein Favorit, Chutney für Käse - Dieses Rezept veredelt jedes Gericht. 📕 Weitere Chutney Ideen und viele andere tolle Rezepte finden ihr auch in unserem Kochbuch "Kochen wie in Indien": https://amzn.to/36j4f34 * 📝 Zutaten für 1 Einmachglas (ca. 200ml): 1 Mango (ungeschält ca. 300g, sollte fest und nicht vollreif sein) 20g Ingwer 100g Rohrohrzucker ½ TL Chiliflocken ½ TL Koriandersaat (https://amzn.to/3482pAe*) ½ TL Schwarzer Senf (https://amzn.to/34evKJ7*) 1/3 TL Anis (https://amzn.to/345ekPe*) ¼ TL Kurkuma ¼ TL Limettensaft Salz 📙 Kapitel: 0:00 Das beste Mango Chutney Rezept 0:51 Mango schälen und schneiden 2:00 Wie Mango Chutney die Welt eroberte 2:35 Gewürzmischung für Mango Chutney 3:45 Chutney einkochen 5:15 Die besten Kombinationen für Mango Chutney Lucky Recipes - Indisch Kochen auf Deutsch ----------------------------------------- *Bei den verwendeten Links handelt es sich um Affiliate Links. Durch einen Kauf über den Link werden wir am Umsatz beteiligt. Dies hat für Euch keine Auswirkungen auf den Preis. ~-~~-~~~-~~-~ Geniales Rezept: "Curry Schlemmerfilet - Käpt'n Iglo wird blaß vor Neid" • Curry Schlemmerfilet - Käpt'n Iglo wird bl... ~-~~-~~~-~~-~