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Cañaíllas frescas como cocer y congelar

😊Cañaíllas frescas como cocer y congelar #recetas #recetasfaciles ✍Ingredientes para 2 personas 🔸1 malla de Cañaíllas fresca 🔸1 poco de sal gruesa 🔸2 hoja de laurel 🔸1 poco de agua para remojar y cocerlas 🔸1 escurridor 🔸1 táper o bolsa para congelarlas En un bol grande, echamos las Cañaíllas, con bastante sal gorda, y cubrir con agua, dejar en remojo durante 2 horas, remover de vez en cuando. Pasado ese tiempo, echar en un escurridor, lavar bajo el grifo, muy bien. Poner en una cacerola alta, las Cañaíllas, cubrir con agua, y un poco de sal gruesa y dos hojas de laurel. Dejar cocer durante unos 20 minutos. Cuando pase ese tiempo, dejar en el agua hasta que se enfríe, pasar otra vez por el colador para escurrirlas, y luego puedes tomarlas a temperatura ambiente, o meterlas en un táper en el frigorífico, para que se enfríen bien. Si no las vas a tomar ese día, puedes meter el táper, en el congelador, y el día que quieras comerlas, las descongelas el día anterior, en el frigorífico, y listo para comer, tal cual, o con un poco de zumo de limón. Hay un utensilio, para quitar la concha y sacar la Cañaíllas, si no lo tienes, puedes utilizar, otra Cañaílla, que tenga una punta larga, y te ayudas así, o si tienes un pincho de metal o madera, también te vale. ✍Receta #completa y con más #fotografia En mi #blog http://www.divertimundo.es/elrinconci... Y en mi #cookpad https://cookpad.com/es/recetas/238478... 🧡No te olvide darle a me Gusta, compartir y suscribirte ✍deja un comentario o pregunta y te contesto lo antes posible También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA (papel) 😊en https://www.amazon.es/s?k=el+comer+es... Puedes seguirme en Mi último blog 😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/ donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas 😊en Facebook   / comeresunplace   😊en Instagram   / antonia.gar.  . 😊en Cookpad https://cookpad.com/es/perfil/2656555...