Самая простая домашняя пицца в мире. 🍕 НЕ НУЖНО ЗАМЕШИВАТЬ! скачать в хорошем качестве

Самая простая домашняя пицца в мире. 🍕 НЕ НУЖНО ЗАМЕШИВАТЬ!

#пицца #беззамеса #incucinaconpaolina Добрый день, друзья! Сегодня я поделюсь своим рецептом самой простой домашней пиццы в мире! Замешивать тесто не нужно! Вам понадобится только миска и ложка, а затем нужно будет всего лишь несколько раз сложить хорошо увлажненное тесто. Я также покажу вам, как раскатать пиццу на противне для идеального результата! Эта домашняя пицца получается хрустящей снизу и имеет мягкое, восхитительное тесто! В качестве начинки я предлагаю классическую пиццу «Маргарита» и белую пиццу с сыром проволона, картофелем и колбасой. Какая вам больше нравится? 💬 ‼️Когда вы смотрите мои видео, вы можете выразить свою поддержку, нажав на соответствующую кнопку справа после кнопок «лайк», «поделиться», «сохранить» и «скачать». Это всего лишь дополнительный знак благодарности, который бесплатен как для вас, так и для меня, и дополнительный стимул сделать мои видео более заметными. Заранее благодарю вас, если вы решите поддержать меня, нажав на кнопку 💖🙏🏻💖 🗺Включите субтитры на вашем языке. На мобильном устройстве нажмите «cc» в правом верхнем углу видео. На компьютере нажмите «⚙️» в настройках видео и включите перевод! 🥣 Ингредиенты 800 г муки типа 0 (коэффициент питательной ценности W 260-300) (белок 12/12,5 г) Вода комнатной температуры 640 мл Свежие пивные дрожжи 8 г (или сухие дрожжи 3 г) Соль 18 г 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима Повторно измельченная манная крупа по вкусу 🥔Для белой пиццы Провола 130 г 3 сосиски 3-4 небольших картофелины оливковое масло первого холодного отжима 🍅За красную пиццу Помидоры 400 г Моцарелла 250 г Оливковое масло первого холодного отжима ‼️Как я уже упоминал в видео, для этого рецепта пиццы с высоким содержанием воды лучше всего подходит мука средней крепости. Крепость муки обозначается буквой W, за которой следует число, но поскольку не все производители указывают этот показатель, обычно он указывается как содержание белка на 100 г продукта. Это значение указано на всех упаковках муки, в частности, в таблице пищевой ценности. Для этого рецепта идеальная мука имеет показатель W от 180 до 260, а ориентировочное содержание белка составляет 12 или 12,5 г. Но что такое прочность муки? Прочность муки указывает на её способность впитывать жидкость во время замешивания и формировать более или менее прочную клейковину. Если использовать слабую муку, она не сможет адекватно впитывать жидкость, и тесто будет слишком липким даже после складывания. Мука средней прочности, напротив, хорошо впитывает воду и, благодаря складыванию, способствует формированию клейковины. Затем, при средней продолжительности расстойки, клейковина станет достаточно прочной, что позволит получить легко поддающееся обработке тесто с хорошей альвеолизацией после выпечки. 🔔 Чтобы не пропустить мои следующие видео, ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ и активируйте колокольчик. НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👉    / @cucinaconpaolina   🌐 FB 👉 Facebook   / incucinaconpaolina   📸 IG 👉 https://www.instagram.com/incucinacon... 📖 МОЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ 📌Моя книга рецептов доступна во всех книжных магазинах Италии 👉Вы также можете приобрести ее в цифровых магазинах и на Amazon, перейдя по этой ссылке 👉👉 https://amz.run/7EHN 🎶 Музыка Джанни Романи https://www.youtube.com/results?searc...