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Cueillette des champignons en forêt de Fougères

Cueillette des champignons en forêt de Fougères Armés de leur panier et de leur motivation, les voilà donc partis aux champignons. Mais pas pour une matinée cueillette comme les autres. Plus une sortie pédagogique. En saison, la société mycologique de Rennes en organise une chaque dimanche. Epaulés par leurs guides, nos amateurs vont donc apprendre à observer, à cueillir, et distinguer chaque espece. Sur 30 000 especes recensées en France, quelques dizaines seulement méritent de finir en cuisine. La quasi totalité n’ont aucun intérêt. D’autres évidemment, comme l' amanite sont à proscrire. Un reportage de Gilles Le Morvan et Thierry Bouilly Intervenants : Vera Lorenzetti "Société Mycologique de Rennes" Christian Chapin "Société Mycologique de Rennes" Pascal Puech Pdt de la "Société Mycologique de Rennes" Abonnez-vous à notre chaîne ►    / france3bretagne   Toute l'actualité en Bretagne ► http://france3-regions.francetvinfo.f... Rejoignez notre communauté Facebook ►  / france3bretagne   Suivez-nous sur Twitter ►   / france3bretagne   Suivez-nous sur Instagram ► https://www.instagram.com/ Profil : @france3bretagne