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Schnelles Stracciatella-Käsekuchen Rezept von Steffen Henssler

Das schnelle Stracciatella-Käsekuchen Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► https://bit.ly/3gmxDIz ------------------------------------- Ihr braucht eine neue Rührschüssel? Schaut nach Küchenutensilien hier 🍽️: https://bit.ly/3AUITIF ------------------------------------- Ihr seid Hobby- und Profiköche? Leckere Zutaten & Feinkost gibt’s hier 🥫: https://bit.ly/3JpQjF9 ------------------------------------- Ihr braucht neue Inspirationen beim Kochen? Schnelle und tolle Rezepte hier 🤤: https://bit.ly/34SnGl2 ------------------------------------- Ihr braucht Unterstützung beim Kochen? Hilfreiche Ratgeber findet man hier 📚: https://bit.ly/3GMr1zu ------------------------------------- So geht‘s: Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen Butter langsam in einem Topf zerlassen. Währenddessen Butterkekse mit den Händen in einer Schüssel zerbröseln, anschließend 30 g Zucker dazugeben. Eine Springform (28 cm) mit etwas zerlassener Butter einfetten, die restliche Butter mit zu den Keks-Bröseln in die Schüssel geben und gut verrühren. Die Butter-Keks-Brösel in die Springform geben, mit den Händen gut verteilen und etwas andrücken Den Keks-Boden für ca. 10 Min. in den heißen Backofen geben In der Zwischenzeit Eier in eine Schüssel schlagen, 125 g Zucker dazugeben und mit einem Handrührgerät schaumig schlagen In einer separaten Schüssel Magerquark, Zitronenschale, das Mark der Vanilleschote, Sahne und den restlichen Zucker mit dem Handrührgerät gut vermengen. Dann die Quarkmasse unter die aufgeschlagenen Eier heben. Puddingpulver, Mehl, Backpulver und Raspel-Schokolade ebenfalls dazugeben und mit einem Teigschaber gleichmäßig verrühren Den Keks-Boden aus dem Ofen nehmen, dann die Käsekuchen-Masse gleichmäßig darauf verteilen. Anschließend den Kuchen nochmals für ca. 60 Min. im heißen Ofen backen Käsekuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und dann kaltstellen, bis der Käsekuchen einmal durchgekühlt ist ------------------------------------- Einkaufsliste für 2 Personen: 175 g Vollkornbutterkekse 280 g Zucker 120 g Butter 3 Eier 1 kg Magerquark 200 ml Sahne 1 Zitrone ½ Vanilleschote 100 g Raspel Schokolade 1 Beutel Vanillepuddingpulver 30 g Weizenmehl 5 g Backpulver ------------------------------------- Post vom Henssler mit den schnellsten Gerichten? https://www.hensslers-schnelle-nummer... Noch mehr schnelle und leckere Rezepte: https://www.hensslers-schnelle-nummer.de Instagram:   / steffen_henssler   Facebook:   / s.henssler   ------------------------------------- Schnelle Pasta Rezepte: Pasta, Pasta mit den schnellsten Rezepten vom Henssler    • Schnelle Pasta-Rezepte 🍝   Schnelle Fleischgerichte Schnelle Rezepte mit dem Besten vom Fleisch zubereitet vom Henssler    • Schnelle Fleischgerichte 🥩   Schnelle Salat Rezepte: Leckere Salat Gerichte vom Henssler schnell und einfach gemacht:    • Schnelle Salat-Rezepte 🥗   Schnelle Vegetarische Rezepte: Vegetarische Gerichte vom Henssler mit praktischen Tipps:    • Schnelle Vegetarische Rezepte 🥑