كيكة موس الشوكولا وموس الراسبيري والفانيليا | اربع وصفات شهية بفيديو واحد скачать в хорошем качестве

كيكة موس الشوكولا وموس الراسبيري والفانيليا | اربع وصفات شهية بفيديو واحد

#wendy_pastry #asmr #موس_شوكولا #موس_الفانيليا #موس الراسبيري #برانيز #موس_كيك #brownie #chocolatemoussecake #raspberrymoussecake #vanillamoussecake سنقوم بتحضير اليوم كيكة موس الشوكولا والراسبيري, سوف تكون مكونة من قاعدة برانيز كيك و موس الشوكولا و موس الراسبيري وموس الفانيلا بالاضافة الى تغطية بغناش الشوكولا اللذيذ... Today we will prepare a chocolate mousse and raspberry cake, it will consist of a brownie cake base, chocolate mousse, raspberry mousse and vanilla mousse, in addition to a delicious chocolate ganache for topping... قاعدة برانيز كيك: 95 غ طحين متعدد الاستخدامات (3\4 كوب) 57 غ كاكاو باودر (1\2كوب) نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر 115 غ زبدة غير مملحة 220 غ سكر (كوب سكر) 2 بيض فانيليا موس الشوكولا: 255 غ شوكولا ميلك 140 غ كريمة سائلة رشة ملح 8 غ جيلاتين بودرة 48غ ماء للجيلاتين 260 غ كريمة سائلة للخفق موس الراسبيري: 255 غ شوكولا بيضاء 200 غ كريمة سائلة رشة ملح نصف كوب بيريه الراسبيري 8 غ جيلاتين بودرة 48غ ماء للجيلاتين 200 غ كريمة سائلة للخفق ملون زهري موس الفانيليا: 255 غ شوكولا بيضاء 200 غ كريمة سائلة رشة ملح 4 ملاعق كبيرة عسل 8 غ جيلاتين بودرة 48غ ماء للجيلاتين فانيليا 200 غ كريمة سائلة للخفق غناش الشوكولا: 100 غ شوكولا ميلك 100 غ كريمة خفق Brownie Cake Base: 95 g all-purpose flour (3/4 cup) 57 g cocoa powder (1/2 cup) 0.5 teaspoon of salt 0.5 teaspoon of baking powder 115 g unsalted butter 220 g sugar (1 cup) 2 eggs vanilla Chocolate mousse: 255 g chocolate milk 140 g heavy cream pinch of salt 8g gelatin powder 48g water for gelatin 260 g heavy cream for whip Raspberry mousse: 255 g white chocolate 200 g heavy cream pinch of salt 1/2 cup of raspberry puree 8g gelatin powder 48g water for gelatin 200 gm heavy cream for whipping pink color Vanilla mousse: 255 g white chocolate 200 g heavy cream pinch of salt 4 tbsp honey 8g gelatin powder 48g water for gelatin vanilla 200 gm heavy cream for whipping Chocolate ganache: 100 g chocolate milk 100 g heavy cream follow me on: Facebook -   / wendypastry   Instagram -   / wendy_pastry   TikTok - https://vm.tiktok.com/ZSJPDyTXn/ Do not forget to Subscribe me on my channel on YouTube -    / @wendypastry   ------------------------------------------------------------------------------------------- قناة دانية قدسي :    / @daniakoudsy   رابط حساب دانيا قدسي على الفيس بوك :   / dania-koudsy-107731995317397   رابط حساب دانيا قدسي على الانستغرام:   / dania_koudsy   تابعونا على جروب الفيس بوك المشترك   / wendydania