Köz Patlıcanlı Atom Tarifi ve Yapılışı скачать в хорошем качестве

Köz Patlıcanlı Atom Tarifi ve Yapılışı

► Beyaz Tv ekranlarında yayınlanan Gülşah Şen'in hazırlayıp ve sunduğu Mutfakta Gülşah Var programında bugün Gülşah Şen, birbirinden güzel lezzetli tarifleri izleyici ile paylaştı. Gülşah Şen, Köz Patlıcanlı Atom tarifini izleyici ile paylaştı. ► Mutfakta Gülşah Var'a abone olmak için: http://bit.ly/MutfaktaGulsahVar KÖZ PATLICANLI ATOM MALZEMELER: 1 Adet közlenmiş patlıcan 1 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı yoğurt 2 diş ezilmiş sarımsak 1çay kaşığı tuz 6adet kurutulmuş arnavut biberi 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı z.yağı ½ çay kaşığı toz kırmızı biber YAPILIŞI: 1 adet patlıcanı közleyin ve bıçakla incecik kıyın Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yoğurdu güzelce karıştırın. Arnavut biberlerini sıcak suda 2-3 dak.bekletip yumuşamasını sağlayın ve iyice kurulayın. Ayrı bir tavada Z.yağı ve tereyağını eritin. Kurutulmuş arnavut biberlerini doğrayın ve erittiğiniz sıvı yağ ve tereyağının içerisine aktarın. Üzerine kırmızı toz biberi de ekleyip karıştırın. 3-4 dakika kadar yağın kızmasını bekledikten sonra ocaktan alın. Yoğurt ile patlıcanı karıştırın Patlıcanlı yoğurt karışımını servis tabağına alın ve üzerine Arnavut biberli sostan dökerek servis yapın