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En esta entrevista para LU17 en el programa "El Quinto Elemento", Jorge Frías, secretario general de la Asociación Argentina de Capitanes, Pilotos y Patrones de Pesca, analiza los principales desafíos que enfrenta la industria pesquera argentina, desde la falta de políticas públicas hasta la necesidad de impulsar valor agregado en los productos del mar. Durante la charla también se abordan temas clave como: ⚓ El desarrollo del Polo Educativo del Mar y su impacto en la formación marítima ⚓ La falta de políticas para fomentar el consumo de pescado en Argentina ⚓ La presión impositiva sobre la producción pesquera ⚓ El rol del sindicalismo y su modernización ⚓ El futuro de la industria y la formación de nuevos capitanes Además, Frías reflexiona sobre el potencial del mar argentino, la necesidad de educar en el consumo de productos del mar y cómo el desarrollo del valor agregado puede generar más empleo y oportunidades para el sector.