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Fruits secs et oléagineux : bons ou mauvais ?

Importante source de vitamines et de minéraux, les fruits secs nous aident à rester en bonne santé au quotidien. Chaque fruit sec possède des bienfaits spécifiques, mais ils ont tous un inconvénient : être riches en calories ! Les fruits secs sont des fruits déshydratés qui ont la particularité d’être bon pour la santé et facilement conservables, en moyenne un an s’ils sont protégés de l’air et de l’humidité. Il existe deux types de fruits secs : Les fruits naturellement secs dit oléagineux ou fruits à coque : amande, cacahuète, noisette, noix, etc… Les Oléagineux ont une haute densité nutritionnelle et sont riches en nutriments essentiels Les fruits déshydratés : abricot, figue, datte, ananas, raisin, etc… Les fruits séchés sont des fruits frais qui ont été déshydratés, du coup très concentrés en goût et en nutriments. Il existe donc presque autant de fruits séchés que de fruits. Le cocktail de fruits secs et oléagineux vous apportent : du magnésium (pour lutter contre la fatigue) du potassium (pour les muscles) du fer (prévient de l’anémie) des fibres alimentaires (pour lutter contre la constipation) du calcium (pour renforcer les os) des acides gras essentiels (pour la santé du cœur) des antioxydants (pour lutter contre le vieillissement des cellules) Retrouvez 9h50 le matin-Picardie sur : ► http://france3-regions.francetvinfo.f... Abonnez-vous à notre chaîne Youtube : ▶    / france3nord   Retrouvez-nous sur notre site : ▶ http://hdf.france3.fr/ Sur Facebook : ▶   / france3nordpasdecalais   ▶   / france3picardie   Sur Twitter : ▶   / f3nord   ▶   / f3picardie