Торт "Пьяная вишня". Шоколадный бисквит, нежный крем и вишневая начинка. скачать в хорошем качестве

Торт "Пьяная вишня". Шоколадный бисквит, нежный крем и вишневая начинка.

Подробный рецепт http://goo.gl/xN5ETW Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам https://goo.gl/AMgaeN особенно новичкам! Рецепт "брошенного" бисквита    • "Брошенный" бисквит или бисквит по-польски...   Перед приготовлением торта, за 12-24 часа, необходимо залить алкоголем (коньяк, бренди, ром, вишневая наливка) замороженную вишню без косточек. Так же можно использовать консервированную вишню в собственном соку. Бисквит рекомендую испечь за 8-10 часов, чтобы он "созрел" и легче резался. Для крема, вместо сиропа, можно использовать 380-400 г обычного сгущенного молока. Декор торта можно сделать шоколадной глазурью или обсыпать торт оставшимися бисквитными крошками. в 100 г - 354 ккал Ингредиенты: разъемная форма диаметром 23-24 см бисквит: яйца куриные - 5 штук (средний вес одного 60 г) сахар - 170 г ванильный сахар - 10 г какао-порошок - 35 г мука - 90 г крем: масло сливочное 82 % - 300 г сахар - 190 г ванильный сахар - 10 г молоко - 200 г яйцо куриное - 1 штука желток - 1 штука какао-порошок - 15 г начинка: вишни, замороженные без косточек - 400 г коньяк (бренди, ром, вишневая наливка) - 100 г сахар - 40 г для украшения: шоколад черный 80 % какао - 150 г какао-порошок - 10 г Выпекать при температуре 170 С - 40 минут. Время выпекания может отличаться от заявленного в видео. Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки Мои страницы в социальных сетях: Instagram   / irinapodolyan   Facebook https://goo.gl/frCDbB VK https://vk.com/magiyanakuxne Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe Бисквитные торты https://goo.gl/Mx4pwQ Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS Все рецепты канала Приятного аппетита!    / view_all_playlists