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超開心完成這次冰箱大整理!身心超級舒暢~ (#Silicook 冰箱收納盒特價中) 整理前的冰箱像是一個小黑洞,下意識不想面對它,每次採買完都煩惱塞不下;整理後看到五彩繽紛的食材收納整齊、乾乾淨淨的畫面後反而被療癒了,空間其實也很夠了。 總結一下這次冰箱整理 Tips: 1. 第一步清空所有東西、把冰箱擦過一遍,杜絕細菌滋長 2. 冰箱層架重新調整、🥬🍎蔬菜水果層的濕度調整正確 冰箱內層架、側邊層架都是可調整高度的,我觀察我的使用習慣後把層架位置做調整,確保沒有空間被浪費到、用得更順手。別忘了確認一下冰箱內蔬果層的濕度是否有設定正確 ➙ 蔬菜喜歡高濕度; 水果喜歡濕度較低。 3. 調味料斷捨離: 真的很久很久沒用的調味料就丟了吧,過去一年沒用,非常有可能未來一年也不會用它,只是徒佔寶貴空間。 4. 使用透明食物收納盒,食材一目瞭然 我用的是Silicook冰箱專門收納盒,各種尺寸都有,我喜歡底部的溝槽設計,保持空氣流通,延長食材的保鮮期。是這次整理的大功臣,不僅冷藏有用到,其他滿多Silicook的盒子我用在常溫食物櫥櫃還有冷凍庫,最近有特價55折,請看最下方資訊⇊ 除此之外,還有之前有介紹過的Rubbermaid Brilliance 保鮮盒(amazon 連結:https://amzn.to/2T5tGkn) 5. 將調味料、食材重新裝罐: 有些食物只剩下一點點可是還裝在原本容器內非常佔空間,把它們裝在Silicook直筒收納盒放在側邊剛剛好,看起來很一致舒服之外,這個步驟會馬上釋放很多冰箱空間!超有效~不過裝罐後要趁沒忘記之前貼標籤唷🏷️ 復古免插電標籤機“DYMO Embossing Label Maker”:https://amzn.to/3wbNSQp 6. 調味料&食材按主題收納,找東西變快: 我們家什麼料理都愛嚐鮮,調味料自然一罐一罐變多...這次整理完把調味料按照主題收納:中式 / 西式 / 日韓其他亞洲 ,料理時候相關的調味料都在附近,拿取很方便。 另外,我把類似零散的食材做主題收納,有一籃專門給烘焙材料、一籃給各種起司(我用的是Silicook小底座,有把手方便抽取,透明好找) 7. 運用小技巧延長食物保鮮期: 這次影片內介紹的方式都是我自己實驗過滿有效的方法,ex. 真空包裝、香草插在水中、蜂蠟布包覆食材~ 其實整理前沒有覺得冰箱有那麼糟,整理後天天開冰箱覺得冰箱好空、東西很好找後,才發現真的差很大耶!大家最近常在家可以趁機做個冰箱大掃除,整理完說不定會像我一樣突然愛上原本的冰箱唷 💖 下一階段的目標是養成好習慣,按照目前的系統好好歸位,繼續保持下去~ PS. 我的冰箱品牌是Fisher & Paykel, 490公升算是中容量,只是它是門面寬、深度淺設計,“看起來”比較大 :) ___________________________ ⟪韓國Silicook 冰箱專門收納盒,限時團購中!五五折起~6/15截止⟫ ☛下單連結:https://bit.ly/3uVThtB Silicook 保鮮盒特色: • 韓國製全透明保鮮盒,食材一目瞭然 • 底部有凹槽設計,保持空間流通,延長食物保鮮期 • 各種尺寸,扁平、圓筒、方形收納盒、專門為冰箱收納設計 • 耐冷凍、不易變質、不含BPA、不釋放有毒物質 時間:2021/6/15 截止 其他:滿999元免運費(限台灣地區)、可刷卡、ATM轉帳 LINE客服ID:@addonecs #收納 #清冰箱 #廚房好物 ----------------------------------------- 追蹤巧兒灶咖看更多影音食譜、料理科學與烘培技巧分享! Facebook: / myciaokitchen Instagram: / ciao_kitchen Website: https://ciao.kitchen/ -----------------------------------------