Кекс "Три желания" - три вкуса и эффектный вид скачать в хорошем качестве

Кекс "Три желания" - три вкуса и эффектный вид

Нежный и очень вкусный кекс с красивым рисунком на разрезе. Рекомендую готовить из продуктов одинаковой комнатной температуры, тогда тесто не будет расслаиваться. Какао-порошок лучше брать алкализованный, для более интенсивного цвета готового изделия. Мак можно смолоть в кофемолке или купить готовый молотый. В 100 г - 435 ккал Ингредиенты: Размер формы 10*30 см Мука - 280 г Сахар - 170 г Яйца - 3 штуки крупные (180 г без скорлупы) Масло сливочное 76-82 % - 220 г Соль - 1 г (1/4 чайной ложки) Разрыхлитель - 6 г (чайная ложка с большой "горкой") Ванильный сахар - 10 г Молоко - 60 г Какао- порошок - 20 г Мак молотый - 30 г Мука - 20 г Приготовление 1. Просеянную муку соединить с разрыхлителем и солью. 2. Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром и взбивать 3-4 минуты 3. По одному добавить яйца комнатной температуры, тщательно взбивая после каждого. 4. В два приема соединить с мучной смесью, в завершение добавить молоко комнатной температуры. 5. Разделить тесто при помощи весов на три разные части. 6. В одну добавить какао порошок, в другую - муку, в третью - молотый мак. 7. Форму для кекса выстелить бумагой с антипригарным слоем. 8. Выложить поочередно три теста. 9. Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне без конвекции 50-55 минут. 10. Остудить на решетке. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. *Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма. Мои страницы в социальных сетях: Blogger http://priatnogoappetitaev.blogspot.com/ Instagram   / irinapodolyan   Facebook https://goo.gl/frCDbB Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS Все рецепты канала Приятного аппетита!    / view_all_playlists   #иринаподолян #кекс #кекстрехцветный #выпечка