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Rezept: Frischkäseaufstrich mit Bruschettagewürz - schnell, gesund und lecker

Frischkäseaufstrich mit Bruschettagewürz – ein tolles, leckeres Gericht für die ganze Familie, schnell zubereitet, gesund und schmeckt! ‪@ALDISUEDDE‬ Zutatenliste: 50 ml Zauberbrühe „Geflügel“ 1 EL Schuhbecks Bruschetta Gewürzzubereitung 250 g ALPENMARK® Frischkäse Natur Chilisalz Baguette in Scheiben Cocktailtomaten, geviertelt Basilikumblättchen Zubereitung: Schritt 1: Für den Aufstrich die Brühe erhitzen, vom Herd nehmen, das Bruschettagewürz hinein rühren und 2 Minuten quellen lassen. Schritt 2: Mit dem Frischkäse verrühren und mit Chilisalz abschmecken. Ggf. nochmals etwas kühl stellen, damit der Aufstrich etwas fester und streichfähig wird. Schritt 3: Zum Anrichten den Bruschetta-Frischkäseaufstrich auf Baguettescheiben streichen und mit Cocktailtomaten und Basilikumblättern garnieren. Variante: Für klassisches Bruschetta wird das Bruschettagewürz wie oben beschrieben in der heißen Zauberbrühe gequollen. Erst dann rührt man noch einen Löffel mildes Olivenöl hinein. Am besten schmeckt es auf geröstetem Weißbrot. Das Ganze ebenfalls mit Cocktailtomaten-Viertel, fein gehobeltem Parmesan und Basilikum garnieren. Gesamtzeit:5 Minuten Schwierigkeitsgrad:Leicht