Felsőbbrendű-e az olívaolaj? Találhat kihívást egy Michelin-csillagos séf a zsíros deszkában? скачать в хорошем качестве

Felsőbbrendű-e az olívaolaj? Találhat kihívást egy Michelin-csillagos séf a zsíros deszkában?

A Filéző podcast új, tematikus évadában a legalapvetőbb konyhai alapanyagokat járjuk körbe Saly Noémi gasztrotörténésszel, Tóth Szilárd séffel és Szabó Adrienn dietetikussal. Harmadik epizódunk témája a zsír és az olaj, amelyek a disznótoros ebédektől a fogyókúrás salátáig ívelően kísérik étkezésünket. De mikor és miért kezdték el megcukrozni a zsíros kenyeret? Miből készítették eredetileg a margarint? Mennyi olaj ajánlott egy étkezéshez? És mi a baj az avokádóval? A megújult Filéző podcast epizódjait korábban csak a 24 Extra Csúcs csomagjának előfizetői hallgathatták meg, most azonban hétről hétre mindenki számára elérhetővé tesszük – a 24.hu felületén és a streaming platformokon egyaránt. Hírek, cikkek: https://24.hu 24 Extra: https://24.hu/elofizetes Hírlevelek: https://24.hu/hirlevel-feliratkozas E-mail: [email protected] [email protected] Közösség:   / 24ponthu     / 24ponthu     / 24ponthu   #24ponthu #podcast #filéző #gasztronómia #zsír #olaj