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中視 台灣真棒 禾勃王總經理 賴儀樺 為台灣高山茶／茶道代言人 Terisa Lai, the endorsor for Taiwan Tea

賴儀樺　禾勃王總經理　多年來為台灣高山好茶代言，弘揚真正茶道精神 透過一場場精湛的茶會，教您透過鑑茶，賞茶，泡茶，來領略茶道，她是如何走出一條令人敬重且推崇的路？且看中視，台灣真捧人物誌專輯採訪報導....... 根據農委會公布，台灣茶一年消費量約五萬公噸，但總生產量卻只有1.7萬公噸，來自大陸及越南等地的進口茶消費量約3萬公噸，其中1000公尺以上的正台灣高山茶只有3000公噸，僅佔年茶葉總消費量6%，而台灣高山茶又以一年各只有一次採收機會的正春茶與正冬茶，品質最佳，最難能可貴。曾榮獲經濟部國家品牌輔導獎的禾勃王，甫自創業之際，便以成為台灣茗茶品牌為目標，一路走來更堅持嚴選正春與正冬的台灣高山茶，讓我們可以喝到台灣好茶最純正甜美滋味，而一手將禾勃王品牌從無到有地打造、拉拔、雕塑，並多次成為政府致贈外賓的國賓禮幕後推手，就是她，賴儀樺。 堅持．品味完美 Taste Perfection 禾勃王承諾 100%正宗臺灣茗茶。絕不混茶、絕無香精。 地道100%臺灣好茶滋味的堅持．深得信賴。品味臺灣高山原野最自然的茶香。山中手採一心二葉，再透過30年老師父精湛的製茶工夫，醞釀禾勃王極品茗茶，盅盅甘醇香潤，餘韻不絕。 禾勃王教您如何辨別茶葉的好壞？ 觀 -- 輕發酵：一看茶青，再觀湯色，三查葉底。 真正高山好茶都製成輕醱酵茶，茶乾、 葉底都是墨綠色，原味就清甜、鮮美。 越高海拔越是鮮豔墨綠，帶油亮極品。 顆粒揉捻大小、顏色、外觀一致， 色 - 湯清明亮：好的茶湯色蜜綠，清澈鮮豔無雜質、 明亮晶瑩是上品。 香 - 清香甜水：溫壺香．杯面香．杯底香．杯底冷香。 茶乾清香，撲鼻無雜陳異味，好茶沸水沖泡後， 香氣富細緻的清花香帶果香，香氣持久且變化無窮， 上品帶甜韻；杯子冷了，依舊有纏綿冷香是極品。 味 - 圓潤溫順：好茶滋味豐富，生津解渴，入口回甘， 落喉圓潤，韻味無窮。入口生津富活性，入口即化是極品。 舌根品味甘甜，齒頰留連香氣，喉底回味醇韻。 觸 - 葉綠柔嫩：好的烏龍茶泡完後葉底一樣呈嫩綠色， 富含膠質，越是厚且嫩，檔次越高。 反之，薄而嫩、薄而粗、厚而老，檔次低。 葉厚薄、大小應一致，否則為混雜多種茶。 法 - 耐多泡、耐久泡：買好茶建議先泡6分鐘再品，真正的好茶 泡久了也不會苦澀。且好茶可耐多泡， 好茶置茶量不必太多，約1/5~1/6壺， 濃泡即可沖8泡以上，淡泡可沖10多泡。 禾勃王理念 不是好茶，絕不販售。 堅持．品味完美。 絕不混越南茶、大陸茶、低海拔茶，不加人工香精，親戚朋友結盟自產之產地直營的品牌，從製茶到包裝成罐，絕不假他手。並確保通過農特產品檢驗合格才上市，每一品茶都是精雕嚴選，正冬茶及春茶，不僅不混低海拔茶，連秋茶、夏茶都不混充。 茶質厚濃郁耐8泡，清雅耐10泡。上品久沏不苦不澀，湯清明亮，絕品杯底冷香滋味纏綿。禾勃王邀您品味完美，邂逅頂級茶品，感受茶多酚與茶香交融的回韻無窮。