FILÉ WELLINGTON | SEGREDOS MASTERCHEF BRASIL скачать в хорошем качестве

FILÉ WELLINGTON | SEGREDOS MASTERCHEF BRASIL

Nova série no ar: Segredos MasterChef chegou pra transformar sua cozinha! A campeã Michele Crispim, vencedora da 4ª temporada, abre a temporada com uma receita digna de final: o clássico filé Wellington (ou bife welligton). 🥩🥐 Você sabia que esse prato foi criado em homenagem ao Duque de Wellington após a Batalha de Waterloo? Sofisticado, sim — mas agora você vai aprender a fazer em casa! Dá o play e descubra os segredos dessa receita icônica, direto com quem já brilhou na cozinha mais famosa do Brasil. #MasterChefBr Ingredientes: Filé 5 porções Tempo de preparo: 2 horas 500 g de miolo de filé mignon 500 g de cogumelo Portobello 300 g de massa folhada gelada 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon 1 1/2 colher (sopa) de manteiga 8 fatias de presunto de Parma 2 dentes de alho 2 gemas Azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino preta moída a gosto Molho 300 g de apara de carne 50 g de manteiga gelada 480 ml de água 240 ml de vinho tinto seco 4 grãos de pimenta-do-reino preta 3 dentes de alho 1 cenoura pequena 1 folha de louro 1 alho-poró 1/2 cebola Azeite e sal a gosto Inscreva-se no canal oficial do #MasterChefBr no YouTube: https://goo.gl/hcUL7X Assista também: MasterChef Brasil Temp 11 (2024): https://bit.ly/MC_BR_T11 Temp 10 (2023): https://bit.ly/MC_BR_T10 Temp 9 (2022): https://bit.ly/MC_BR_T09 Temp 8 (2021): https://bit.ly/MC_BR_T08 Temp 7 (2020): https://bit.ly/MC_BR_T07 Temp 6 (2019): https://bit.ly/MC_BR_T06 Temp 5 (2018): https://bit.ly/MC_BR_T05 Temp 4 (2017): https://bit.ly/MC_BR_T04 Temp 3 (2016): https://bit.ly/MC_BR_T03 Temp 2 (2015): https://bit.ly/MC_BR_T02 Temp 1 (2014): https://bit.ly/MC_BR_T01 MasterChef Profissionais Brasil Temp 5 (2023): https://bit.ly/MC_Pro_T05 Temp 4 (2022): https://bit.ly/MC_Pro_T04 Temp 3 (2018): https://bit.ly/MC_Pro_T03 Temp 2 (2017): https://bit.ly/MC_Pro_T02 Temp 1 (2016): https://bit.ly/MC_Pro_T01 MasterChef+ Temp 1 (2022): https://bit.ly/MCMais_T01 MasterChef A Revanche Temp 1 (2019): https://bit.ly/MC_BR_Revanche_T01 MasterChef Júnior Brasil Temp 1 (2015): https://bit.ly/MC_Jr_T01 Temp 2 (2022): https://bit.ly/MC_Jr_T02 Os comentários nos vídeos do canal MasterChef Brasil implicam na autorização de uso gratuito e sem limitação da imagem a critério exclusivo da Endemol Shine Brasil, para posterior publicação, transmissão, retransmissão, reprodução, distribuição ou divulgação em TV, cinema, rádio, internet, publicidade ou qualquer outro veículo de comunicação, produção de DVD e home-video, sem que caracterize uso indevido ou qualquer outra violação de direitos e sem que deste uso decorra qualquer ônus / indenização.