У нас вы можете посмотреть бесплатно ДОМАШНИЙ ХЛЕБ С СУПЕР ХРУСТЯЩЕЙ КОРКОЙ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Сегодня готовим домашний хлеб с гидратацией 70% — идеальный баланс между мягким, пористым мякишем и хрустящей коркой. В рецепте я использую: • 200 г пшеничной муки (W220 и белок не менее 12%) • 50 г семолины • 3 г прессованных дрожжей • 175 мл воды • 6 г холодной воды из-под крана Покажу весь процесс: замес, автолиз, развитие клейковины, ферментацию, формовку и правильную выпечку, чтобы получился высокий гребень и красивая раскрытая корка. #еда #рецепты #вкусно #food #bread #cooking #recipe