🥩 Свиная Щека Су-Вид: Нежнейший Деликатес, Который Тает во Рту! ✨ скачать в хорошем качестве

🥩 Свиная Щека Су-Вид: Нежнейший Деликатес, Который Тает во Рту! ✨

Привет, друзья! В этом видео я поделюсь с вами секретом приготовления невероятно нежной и ароматной свиной щеки по технологии су-вид. Это блюдо станет настоящей звездой вашего стола, будь то праздничный ужин или просто желание побаловать себя и близких изысканным деликатесом. Су-вид позволяет добиться идеальной текстуры и максимальной сочности мяса, сохраняя все его вкусовые качества. Мы используем простую, но эффективную смесь специй, которая подчеркнет естественный вкус свинины и добавит ей аппетитный аромат. Ингредиенты (на 1 кг свиной щеки): Нитритная соль – 18 г Сахар – 5 г Лавровый лист (молотый) – 1 г Чеснок (молотый) – 3 г Паприка копченая (или обычная) – 5 г Черный перец – 2 г Розмарин – 1 г Процесс приготовления: Подготовьте свиную щеку, удалив лишние пленки. Смешайте все специи и равномерно натрите ими мясо. Запакуйте щеку в вакуумный пакет. Готовьте в су-виде при температуре 62°C в течение 8 часов. После приготовления охладите. Это блюдо идеально подходит для бутербродов, закусок. Попробуйте, и вы будете в восторге! Не забудьте поставить лайк, если вам понравился рецепт, и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! Приятного аппетита! #СвинаяЩека #СуВид #ДомашнийДеликатес #РецептСуВид #НежноеМясо #МясныеДеликатесы #ПриготовитьДома #Свинина #Кулинария #ИзысканноеБлюдо