Klasyczna metka boczkowa. Wędzona na zimno - Praktyka u Praktyka скачать в хорошем качестве

Klasyczna metka boczkowa. Wędzona na zimno - Praktyka u Praktyka

Metka wykonana z świeżego chudego boczku. Tylko sól i pieprz, ale tego drugiego sporo. Klasyczny i pyszny wyrób domowy, ale wielbicieli gatunku. Produkt krótkotrwały. Nie należy robić go na zapas. Zimne wędzenie trochę wydłuży przydatność, ale nadal należy pamiętać, że to surowe mięso. Moja ulubioną jest #metka cebulowa, ale wersję klasyczną też chętnie zjadam. #Boczek winien być chudy i pierwszej świeżości. Jeżeli jest  bardziej tłusty to można dodać trochę polędwiczki.  Zapraszam do oglądania. Przepis i opis wykonania są na blogu https://nomart.pl/wordpress/?p=3404 Jeżeli chcesz subskrybować kanał wystarczy, że klikniesz w ten link https://www.youtube.com/c/NomartPl?su... Sklep online - https://nomart.pl/ Sklepy stacjonarne trójmiasto - http://nomart.pl/lokal/ Blog kulinarny - https://nomart.pl/wordpress/ T-shirty i gadżety - https://sklep.nomart.pl/c/584/gadzety... Facebook -   / nomartpl   Instagram -   / nomart.pl   Link do poprzedniego odcinka -    • Nadziewarki do kiełbas , którą wybrać...