Çalkala at fırına. Çay demlenene kadar hazır şipşak börek tarifi скачать в хорошем качестве

Çalkala at fırına. Çay demlenene kadar hazır şipşak börek tarifi

Şipşak börek (Sebzeli tuzlu kek) Malzemeler 5-6 dal pırasa(300 gr kadar) 2 adet havuç yarım demet maydanoz yarım demet dereotu 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı mısır unu 1 su bardağı un 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karabiber yarım çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı nane üzeri için susam ve çörekotu Yapılışı Öncelikle sebzelerimizi ayıklayıp yıkayalım ve ince ince doğrayalım. Havucu rendeleyelim. Karıştırma kabına yumurtaları alalım ve köpük köpük olana kadar çırpalım. Üzerine sırasıyla sıvıyağ ve yoğurdu alalım çırpmaya devam edelim. Mısır unu, beyaz un, tuz, baharatlar ve kabartma tozunu ilave edelim ve iyice çırpalım. Hazırladığımız sebzeleri hamura ilave edip karıştıralım ve yağlanmış fırın tepsisine alalım. Üzerine çörekotu ve susam serpelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altı üstü kızarana dek yaklaşık 40dk pişirelim. Pişen tuzlu keki ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet Olsun