سوپ برش به سَبک ارمنی - سوپ برش گیاهی شف میدانچی скачать в хорошем качестве

سوپ برش به سَبک ارمنی - سوپ برش گیاهی شف میدانچی

🍲 راز خوشمزه‌ترین سوپ برش به سبک ارمنی /سوپ برش گیاهی شف میدانچی 🌱🇦🇲 اگر دنبال یه سوپ خوش‌رنگ، مغذی و گیاهی هستی، این ویدیو رو از دست نده! ما در این قسمت، نسخه‌ی خانوادگی ارمنی سوپ برش رو به سبک کاملاً گیاهی و بدون گوشت براتون آماده کردیم؛ پر از طعم، رنگ، و خاصیت! ✨ 📜 تاریخچه‌ای کوتاه از سوپ برش: سوپ برش (Borscht) اصالتاً از اوکراین میاد، اما توی کشورهای مختلفی مثل روسیه، لهستان، لیتوانی، لتونی، ارمنستان و رومانی سبک‌های خاص خودش رو داره. نسخه ارمنی اون معمولاً با لبو، کلم و سبزیجات معطر تهیه می‌شه و از خانواده‌ای به خانواده دیگه کمی فرق داره. در این ویدیو، شف میدانچی نسخه خانوادگی خودش رو که هم سالم‌تره و هم بدون گوشت هست باهاتون به اشتراک می‌ذاره. 👨‍🍳💚 🛒 مواد لازم برای سوپ برش گیاهی 🌱: 🧅 پیاز بزرگ – ۱ عدد خرد شده 🥬 کلم سفید – ۴۰۰ گرم خرد شده 🥕 هویج – ۳ عدد رنده یا خرد شده 🍠 لبو – ۳ عدد رنده یا خرد شده 🥔 سیب‌زمینی – ۵ عدد متوسط خرد شده 🧄 سیر – ۲ حبه یا بیشتر به دلخواه 🍅 کنسرو گوجه فرنگی – ۵۰۰ گرم 🥄 رب گوجه – ۲ قاشق غذاخوری 🌶️ رب پاپریکا – ۱ قاشق غذاخوری 🧂 نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه – هر کدام ۱ قاشق چای‌خوری (یا به دلخواه) 🫗 آب جوش – ۵ تا ۶ پیمانه (تا حدی که روی مواد رو بپوشونه) 🌿 سبزی تازه (جعفری، گشنیز یا شوید) – به دلخواه 🍞 نان، 🥣 ماست یا خامه ترش – برای سرو (اختیاری) 🛢️ روغن برای تفت دادن مواد 📌 سوپ برش، یه وعده سالم و سیرکننده‌ست که می‌تونه هم به عنوان پیش‌غذا و هم غذای اصلی سرو بشه. حتماً با سلیقه خودت سبزی و ادویه اضافه کن تا طعمش دقیقاً مطابق ذائقه‌ات باشه! 🎥 با ما همراه باش تا طرز تهیه این سوپ خارق‌العاده رو یاد بگیری و به خونه‌ات گرما ببخشی! 📎 هشتگ‌ها: #سوپ #آشپزی #گیاهی #ارمنستان #ارمنی #شف_میدانچی #chef_meidanchi --- 📺 کانال یوتیوب ما رو از دست نده: https://www.youtube.com/c/MyPersianFa... 📸 ما رو توی اینستاگرام دنبال کن:   / chef.meidanchi   🎧 موسیقی استفاده‌شده: 🎵 Epidemic Sound: https://www.epidemicsound.com/referra... 🎶 Track: Got That Feeling – https://www.epidemicsound.com/track/p...