EP031 - LA FORTUNA 🎡 & SECRETOS DETRÁS DE UNA CERVECERÍA INDEPENDIENTE EXITOSA - JOAQUÍN LÓPEZ скачать в хорошем качестве

EP031 - LA FORTUNA 🎡 & SECRETOS DETRÁS DE UNA CERVECERÍA INDEPENDIENTE EXITOSA - JOAQUÍN LÓPEZ

🎙️ Episodio 31 - El Arte de Servir Podcast Invitado: Joaquín López Orendain, Co-fundador de Cervecería Fortuna En este episodio platicamos con Joaquín López Orendain, fundador de Cervecería Fortuna, una de las cervecerías independientes más importantes del país. Charlamos sobre el mundo de la cerveza, el panorama de las cervecerías independientes —o “artesanales”—, y los enormes retos que enfrentan los emprendedores que deciden abrirse paso en una industria dominada por gigantes. Desde la pasión y la curiosidad que surgieron durante un viaje a California, Joaquín encontró en la cerveza una oportunidad de vida. Años después, esa semilla se transformó en una marca referente en México, construida con visión, preparación y sobre todo, constancia. Si alguna vez has pensado en crear tu propio producto gastronómico, este episodio es para ti. Hablamos sobre la importancia de construir una marca sólida, profesionalizar los procesos y dejar fuera la improvisación para poder competir de verdad. 🍺 Míralo ya en YouTube o escúchalo en Spotify. 👉 El Arte de Servir — con César Tostado