У нас вы можете посмотреть бесплатно Assessing Social and Cultural Sustainability in Food Systems или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
We often think about the environmental impact of what you eat, but what about the human impact? Ben Purvis from our Sustainability Assessment Team explains how Social Life Cycle Assessment (Social LCA) can help highlight the often-overlooked human impacts in our food systems, such as; fair wages and ethical labour, community resilience and cultural heritage protection. Ben, Alex Newman and Rachael Rothman from the Grantham Centre for Sustainable Futures, alongside Mauro Cruz Mercado, published an essay about assessing social and cultural sustainability in food systems in "Global Food Stories: Eating Cultures in Times of Transformation." You can download the publication and read the full essay here (p. 62): https://tinyurl.com/4ys2en6p