Eleştirel Yemek Programı | Critical Cooking Show: Ağzınız Güçlüdür | Your Mouth has Power скачать в хорошем качестве

Eleştirel Yemek Programı | Critical Cooking Show: Ağzınız Güçlüdür | Your Mouth has Power

Ağzınız Güçlüdür MOLD ve Yardy World Brooklyn'in Crown Heights mahallesinden bildiren MOLD ve Yardy World'ün videosu, pandeminin ve devrim çağrılarının şekillendirdiği bu güvencesiz dönemde gıda bağımsızlığı, direniş ve kültürle ilgili. 1990'ların MTV programlarından, TikTok videolarından, sanatçı Arthur Jafa'nın güçlü video işlerinden ve Jenn Nkiru'nun "kozmik arkeolojisinden" ilham alan film, bir dizi skeç aracılığıyla mekâna ve katılıma dair bir anlatı kurarken görselliği ve seyirciliği anlama biçimlerimize karşı siyah pop kültürünü ve tarihsel referansları kullanarak geleneksel yemek programlarına meydan okuyor. Brooklyn'deki bireylerin ve toplulukların sistemin çöküşünün getirdiği endişeye özeni öne çıkaran ağlar ve radikal bir hayal gücüyle nasıl karşılık verdiğini gözler önüne seren film, yalnızca tüketicilere yer açan haksızlıklarla dolu gıda sistemine karşı seyircileri aktif katılıma davet ediyor. MOLD'un hiperlokal gıda ekolojilerinin yaratılmasını savunan "Ağzınız Güçlüdür" (2019) adlı manifestosu, bir mahalleden doğan bu fikri başkalarına ulaştırarak farklı eylemler, fikirler, mekânlar ve işbirlikleri oluşturacak bir yapı tesis ediyor. Eleştirel Yemek Programı, mutfağı tasarım odaklı düşüncenin ve üretimin merkezi olarak yeniden hayal eden filmler, dersler ve performanslardan oluşan dijital bir video serisi. Bu program, "Empatiye Dönüş: Birden fazlası için tasarım" başlığıyla düzenlenen 5. İstanbul Tasarım Bienali kapsamında gerçekleştiriliyor. *Bu filmdeki bazı sahneler bazı izleyicilerimizi rahatsız edebilir. // Your Mouth has Power MOLD and Yardy World Broadcasting from Crown Heights, MOLD and Yardy World's short film is a collective message from Brooklyn about food sovereignty, resilience and culture during this precarious period of both pandemic and revolution. Inspired by 90’s MTV programmes, TikTok videos, the powerful video work of artist Arthur Jafa, and Jenn Nkiru’s “cosmic archaeology,” the film constructs a narrative about place and participation through a series vignettes, while challenging the conventions of cooking shows by using black pop culture and historic references as moments of friction against how we understand imagery and viewership. By sharing the ways that individuals and communities in Brooklyn have responded to the anxieties of system collapse with networks of care and radical imagination, the film invites viewers to become active participants in an inequitably designed food system that only has space for consumers. The text from MOLD’s manifesto, "Your Mouth Has Power" (2019), which champions the creation of hyperlocal food ecologies, will be a portal to enter into this field of ideas and will provide a scaffold for drawing together disparate actions, ideas, places, and collaborators emanating from our neighbourhood to yours. The Critical Cooking Show is a digital programme of films, lectures and performances that reimagine the kitchen as a space central to design thinking and production, screened as part of the 5th Istanbul Design Biennial – Empathy Revisited: Designs for more than one. *This video contains footage some viewers may find distressing.