Yılbaşı Kurabiyesi I Linzer Cookie I Arda'nın Mutfağı скачать в хорошем качестве

Yılbaşı Kurabiyesi I Linzer Cookie I Arda'nın Mutfağı

Yılbaşı Kurabiyesi – Linzer Cookies Malzemeler; 300 gr un – 2,5 su bardağı 100 gr toz badem – 1,5 su bardağı 125 gr toz şeker – ¾ su bardağı 1 tatlı kaşığı toz tarçın 1 tutam tuz 200 gr tereyağı – soğuk 1 adet yumurta – L boy oda sıcaklığında 1 adet yumurta sarısı – L boy oda sıcaklığında 4 – 5 damla vanilya özütü İçi için; Vişne reçeli Üzeri için; Pudra şekeri Hazırlanışı; Bir karıştırma kabının içerisine un, toz badem, toz şeker, tarçın ve tuzu alıp bir tur karıştırın. Ardından tereyağını ilave edin ve elinizle ufalayarak kum kıvamına getirin. Ardından ununuzun ortasını açıp yumurta, yumurta sarısı ve vanilya özütünü ilave edip yoğurun. Hazır olan hamurunuzu ikiye bölün ve birini tezgahta bırakın, diğerini buzdolabına kaldırın. Tezgahtaki hamurunuzu bir fırın kağıdının üzerine alın ve üzerine bir fırın kağıdı daha yerleştirin. Bir merdane yardımıyla hamurunuzu 3 mm kalınlığında açın. Açtığınız hamuru kalp şeklindeki kurabiye kalıbınızla kesin. Çıkarttığınız kalp kurabiyeleri fırın tepsinize dizin. Diğer kurabiye hamurunu da fırın kağıdının arasına alın ve aynı şekilde açıp kalpli kalıpla şekil verin. Bu kurabiyelerin ortalarını daha küçük bir kalp kalıbıyla kesin ve ortasında bir boşluk oluşturun. Ortaları delik olan kurabiyeleri delik olmayan kurabiyelerin üzerine yerleştirin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 18 dakika pişirin. Pişen kurabiyelerinizi fırından çıkardıktan sonra kurabiyelerinizin ortasındaki boşluğa vişne reçelinin tanesiz kısmından koyun ve tepside soğutun. Soğuyan kurabiyelerinizin reçelsiz kısımlarına pudra şekeri serpiştirerek servis edin. T-ONE by Kale porselen seramik tezgah hakkında bilgi için; https://www.kale.com.tr/tr/t-one www.ardaninmutfagi.com   / ardaninmutfagi     / ardaturkmen     / arda_turkmen   #ardaninmutfagi #tonebykale #canakkaleseramik #kalebodur