ข้าวเหนียวมะม่วงโดนัท พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ скачать в хорошем качестве

ข้าวเหนียวมะม่วงโดนัท พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

แจกสูตรข้าวเหนียวมะม่วงโดนัท พร้อมคำนวณต้นทุน ครับ วัตถุดิบ ข้าวเหนียว 500 กรัม / 500 g. Sticky Rice สารส้ม (สำหรับแช่ข้าวเหนียว) / Alum หัวกะทิ 350 กรัม / 350 g. Thick Coconut Milk น้ำตาล 70 กรัม / 70 g. Sugar เกลือ 7 กรัม / 7 g. Salt หัวกะทิราด หัวกะทิ 150 กรัม / 150 g. Thick Coconut Milk เกลือ 1/8 ช้อนชา / 1/8 tsp. Salt แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา (2 กรัม) / 1 tsp. Corn Starch น้ำ ½ ช้อนโต๊ะ / ½ tbsp. Water มะม่วงน้ำดอกไม้ 1 ผล (350 กรัม) / 350 g. Mango วิธีทำ 1. แช่ข้าวเนียว โดยแกว่งสารส้มแล้วแช่ 15 นาที จากนั้น แช่น้ำต่อจนครบ 3 ชม. 2. เทน้ำออก นึ่งข้าวเหนียว 8-10 นาที 3. ขนะที่นึ่งข้าวเหนียว เตรียมกะทิสำหรับมูน ตั้งหม้อ ใส่กะทิ น้ำตาลทราย เกลือ ตั้งไฟ พอเดือด ยกลง 4. ข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้ว เทลงในอ่างผสม เทน้ำกะทิร้อนๆที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน พักให้ข้าวเหนียวดูดน้ำกะทิ คนทุกๆ 5 นาที 5. เตรียมกะทิราด เทกะทิลงกะทะเล็ก ใส่เกลือ แป้งข้าวโพด คนจนแป้งละลาย จุดไฟ คนไปเรื่อยๆ จนกะทิเหนียวข้น ยกลง 6. ปอดมะม่วง หั่นเป็นบางๆ 7. ตักข้าวเหนียวมูนใส่พิมพ์โดนัท จากนั้น ถอดออกจากพิมพ์ ใส่บนฐานกล่อง เรียงเนื้อมะม่วงบนข้าวเหนียว โรยด้วยถั่วทอง ปิดฝา #ข้าวเหนียวมะม่วง #ข้าวเหนียวมูน #เชฟขวัญ ✔ กดติดตาม&กระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3 IG: chef_kwan Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan) สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ https://line.me/S/sticker/10180155 LINE ID: kwon-nukorn Tik Tok: EngiChef https://vt.tiktok.com/DArr13/