Så äter vi vår egen skörd – mitt i vintern! скачать в хорошем качестве

Så äter vi vår egen skörd – mitt i vintern!

Tänk att vi fortfarande äter av det vi odlade förra säsongen – trots att det är mitt i vintern! I den här videon visar jag hur vi lagrar vår skörd och hur vi lagar mat av det vi fortfarande har kvar i skafferiet, frysen och från vår stuka. Vi lagar en riktigt mustig chak-chuka, en gryta baserad på vår egen konserverade tomatsås, bönor, torkade kryddor och lokala råvaror. Dessutom ugnsrostar vi pumpa och pratar om hur vi kombinerar lagrad skörd med några få kompletteringar från affären för att äta riktigt gott även i februari och mars. 📌 I videon får du se: ✅ Vad vi fortfarande äter från vår skörd – konserverat, torkat och lagrat ✅ Hur vi förvarar våra råvaror under vintern ✅ En enkel och god gryta med lång hållbar mat ✅ Hur du kan planera din odling för att njuta av egen mat året runt 💡 Vill du börja konservera och lagra mer av din skörd? Kolla in vårt recept- och guidearkiv här: [Länk till hemsidan] 🎬 Se hela receptet och fler detaljer i vår skriftliga guide: [Länk till blogginlägget] 📢 Vilka råvaror skulle du vilja kunna äta från din skörd mitt i vintern? Kommentera nedan – vi älskar att höra era bästa tips och idéer! #odling #självförsörjning #konservering #skör http://www.tunnelvaxthus.se