PANINO CON POLPO e PATATE - Morbido e Croccante !!! Ricetta di Chef Max Mariola скачать в хорошем качестве

PANINO CON POLPO e PATATE - Morbido e Croccante !!! Ricetta di Chef Max Mariola

Accedi alla mia Academy di cucina e inizia a imparare trucchi da chef e ricette gustose! Clicca il link e non perdere questa occasione. Daje! 👉🏻 https://academy.maxmariola.com Questo Panino con Polpo patate e carciofi finisce di diritto nella top 10 della mia rubrica "I Panini li fa Max"! Ragazzi, ho fatto una ricetta con polpo e patate da leccarsi i baffi" Parola di Max Mariola! ⭐ CERCHI ISPIRAZIONE? ISCRIVITI ➡️ https://bit.ly/3njrGyQ Ma quanto mi diverto a preparare i panini gourmet? Di quelli che prevedono più ingredienti ma che ne rispettano e ne esaltano le qualità, le cotture, i colori e le consistenze. Tantissimo amici miei! #polpo #patate #panino C'è una ricetta famosissima che è il polpo con le patate. È un antipasto amatissimo da tutti. E io mi sono chiesto: "Perché non farci un panino con polpo e patate? Chi ci obbliga a mangiarlo al piatto?" Nessuno, anche perché lo sapete già, a casa nostra "famo come ce pare!" Stamattina al mercato ho trovato dei deliziosi moscardini, i polpi piccolini che mi invitavano a comprarli. E io che ho fatto? Non me lo sono fatto ripetere due volte! Ma poi, per fare un piatto di mare che davvero ci sazi senza spendere un'occhio della faccia, ho pensato di abbinarli alle patate e alla carciofella. Con l'aggiunta di qualche pomodoro secco e del formaggio filante. Il pane? Rigorosamente scrocchiarello! Ragazzi, volete un panino gourmet più gourmet di così? Eddaje! Le patate insieme ai carciofi piccolini sono diventate una crema morbida e saporita, giustissima per accompagnare il sapore più deciso del polpo sempre in umido. Dovete provare questa ricetta di polpo e patate e carciofi nella mia versione panino, poi fatemi sapere se vi è piaciuta! Non dimenticate di iscrivervi al mio canale YouTube per scoprire tante altre ricette gustose e sfiziose e per rimanere aggiornati sulle mie novità in cucina. Buon appetito! ISCRIVITI AL CANALE ➡️ https://bit.ly/3njrGyQ Ecco alcune altre ricette con il polpo! ✅    • POLPO FRITTO CROCCANTE con PATATE *Un Capo...   ✅    • 🤩 PACCHERI con POLPO e POMODORINI (troppo ...   ✅    • SPIEDINI DI POLPO e GUANCIALE con LENTICCH...   🔥 PREPARAZIONE: 00:00 POLPO PATATE E CARCIOFI 00:26 Ingredienti 00:44 Pulisci i polpi, ti mostro come si fa. Poi lasciateli a scolare 02:23 In una wok, fai rosolare dell'aglio fresco tagliato sottile in abbondante olio e.v.o. Successivamente, versa anche i polpi piccoli 04:50 Sfuma il tutto con del vino, oggi io uso il Costiero Rosato di Negroamaro IGP Salento di https://www.giustini.wine/. Approfittiamo per fare un brindisi. Alla salute! 05:51 Pulisci le patate e tagliale a dadi. Aggiungile alla wok con i polpi. Aggiungi anche i pomodorini secchi. Taglia anche la carciofella a piccoli pezzi e aggiungila alla wok. Aggiungi un po' d'acqua e del peperoncino. Correggi con un pizzico di sale 07:50 Aggiungi ancora un po' d'acqua all'occorrenza. Abbassa la fiamma e copri con un coperchio, fai cuocere per 10-15 minuti 08:12 Prepara del trito fine di prezzemolo 08:45 Intanto apri a metà un panino e affetta il formaggio. Un una padella fai sciogliere il formaggio e riscaldare un po' il panino 09:45 Inizia a farcire il panino: sulla parte inferiore mettici il formaggio fuso. Riempilo con polpo patate e carciofi. Chiudi questo spettacolo di panino 10:35 L'alternativa al panino è servire il polpo patate e carciofi in un piatto 11:09 Momento assaggio: sì, tutto bello e tutto giusto... Ma ora è il momento di addentare questo panino con polpo e patate e carciofi! Mamma mia che goduria ragazzi, è buonissimo! Ho dovuto addentarlo più di una volta perché non avevo capito quanto buono fosse! 👨🍳 PER QUESTA RICETTA TI POTREBBE SERVIRE 👨🍳 Ciotole colorate: https://amzn.to/3q25R9A Grattugia per Formaggio: https://amzn.to/3iAIrEH Wok 32 cm: https://amzn.to/3puE7u6 LISTA AMAZON: https://amzn.to/3pADwqv 🔥 INGREDIENTI Polpi piccoli o moscardini Carciofella Patate rosse di Colfiorito Pane Formaggio semi stagionato Aglio fresco Peperoncino Prezzemolo Pomodori secchi Olio e.v.o. Sale Pepe 🙏 SPECIAL THANKS: OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA SICILIANO Azienda Agricola F.lli LICARI (Marsala, Sicilia) Sito web: http://aziendaagricolafratellilicari.it Facebook: @aziendaagricolafratellilicari Instagram: @aziendaagricolafratellilicari Vino Costiero Rosato di Negroamaro IGP Salento di Tenuta Giustini Sito web: https://www.giustini.wine/ Facebook:   / tenuta.giustini   Instagram:   / giustiniwines   Segui Max : ✅ YOUTUBE    / chefmaxmariola   ✅ FACEBOOK   / chefmaxmariola   ✅ INSTAGRAM   / chefmaxmariola   ✅ IL MIO SITO https://www.maxmariola.com