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¿Realmente destilar más lento es mejor? Hoy ponemos a prueba ese mito con un experimento en alambique y te contamos qué pasa con el sabor y la graduación. Si amas la destilación, este video es para ti. Dale play y únete a la charla. Suscríbete para más contenido y cuéntanos en los comentarios qué parte te sorprendió más. #destilación #licores #whisky #experimento #sabores 👉 Este canal es realizado en colaboración con @stillit 0:00 - Introducción y planteamiento del tema 0:56 - Demostración práctica con el alambique 2:24 - Explicación del reflujo pasivo 4:07 - Preparación y ajustes del proceso 5:32 - Comparación de velocidades y toma de muestras 7:13 - Resultados, cata y discusión de sabores 10:47 - Reflexiones sobre velocidades y cortes 13:31 - Conclusión y recomendaciones finales