Сахарная глазурь для печенья, которую проще приготовить и которая не требует ошибок скачать в хорошем качестве

Сахарная глазурь для печенья, которую проще приготовить и которая не требует ошибок

Этот рецепт сахарной глазури для печенья получается густым, многослойным и ароматным! В моём варианте используется всего 4 простых ингредиента (без безе!), и её можно окрасить и нанести кондитерским мешочком за считанные минуты. Рецепт: https://sugarspunrun.com/sugar-cookie... Ингредиенты: 3 стакана просеянной сахарной пудры (375 г) (взвесить перед просеиванием); 3-4 столовые ложки молока (я использую цельное молоко, но подойдёт любое); 2 столовые ложки лёгкого кукурузного сиропа или глюкозного сиропа (см. примечание); ½ чайной ложки ванильного экстракта; Гелевый пищевой краситель (по желанию); Дополнительные конфеты и посыпка для украшения (по желанию). Рецепт сахарного печенья: https://sugarspunrun.com/easy-sugar-c... Отказ от ответственности: Как партнёр Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок по ссылкам ниже. Гелевый пищевой краситель (партнёрская ссылка): https://amzn.to/33IGa1Q Миски для смешивания (партнёрская ссылка): https://amzn.to/2C47vQx Кондитерские мешки (партнёрская ссылка): https://amzn.to/2JAPSvk Инструкция 00:00 Введение 00:28 Смешайте сахарную пудру, 2 столовые ложки молока, кукурузный сироп и ванильный экстракт в миске среднего размера и перемешайте до однородности. Если глазурь слишком густая, добавьте ещё молока, примерно по чайной ложке, пока она не станет густой, но при этом её можно будет наносить через трубочку. Если вы случайно добавили слишком много молока, добавьте сахарную пудру до достижения желаемой консистенции. 03:31 Если вы хотите подкрасить глазурь, разложите её по мискам и подкрасьте по своему вкусу. 04:23 Переложите глазурь в кондитерский мешок с насадкой (я использовала Wilton 4) или поместите в пакет Ziploc и отрежьте небольшой кусочек от уголка (не так аккуратно, но всё равно получится, просто следите за тем, чтобы глазурь не была слишком густой, чтобы не повредить шов пакета при выдавливании). 05:14 Выдавите глазурь на печенье и при желании украсьте декоративными конфетами. 07:09 Дайте глазури застыть, прежде чем наслаждаться, укладывать или хранить (у меня это заняло несколько часов, а у вас время может отличаться в зависимости от консистенции вашей глазури). Примечания Кукурузный сироп Я настоятельно рекомендую использовать лёгкий кукурузный сироп для получения максимально плотной и глянцевой поверхности вашего сахарного печенья. Однако, если вам всё же нужно его исключить, вы можете это сделать, но учтите, что глазурь не высохнет так же крепко, и вам, вероятно, потребуется добавить больше молока, чтобы добиться нужной консистенции. Можно заменить глюкозный сироп, но я не уверен, что есть альтернатива, которая дала бы тот же эффект. Приготовление глазури заранее Чтобы приготовить глазурь заранее, храните её в герметичном контейнере, приложив к поверхности пищевой плёнки. Она сохранит свою свежесть в течение нескольких дней и может храниться как при комнатной температуре, так и в холодильнике. Перед использованием глазурь необходимо снова перемешать. Её можно подкрасить пищевым красителем до или после хранения. Facebook:   / sugarspunrun   Instagram:   / sugarspun_sam   Pinterest:   / sugarspunrun   Рассылка: https://sugarspunrun.com/subscribe/