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#이보은 #즉석맛김치 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.244 즉석맛김치 [준비재료] 배추 1통, 부추 100g, 취청오이 2개, 생수 4컵, 굵은 소금 4큰술 (맛양념) 붉은고추 5개, 고춧가루 1/2컵, 멸치액젓 5큰술, 다진 파 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 찐고구마 80g, 다진 생강 1/2작은술, 매실청 2큰술, 사과 1/2개, 다시마 우린 물 1컵, 볶음소금 1큰술, 통깨 1큰술 *1컵=200cc =================================== 00:00 - 오프닝 00:35 - 재료소개 및 배추 썰기 01:58 - 배추 1시간 절이기 02:48 - 부추 썰기 03:25 - 취청오이 썰기 04:01 - 믹서에 재료 갈아 양념장 만들기 06:58 - 나머지 재료 넣고 양념장 완성 08:23 - 오이, 부추 넣고 버무리고 통깨 뿌려 완성 08:49 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h.... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia [방송 출연] 목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 -------------------------------------------------------------- #요리연구가 #쿠킹클래스 #김치 #맛김치 #즉석김치 #쉬운요리 #엄마요리 #제철요리 #쉬운반찬 #요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리