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vol.67｜人生初の生ザクロでチーズクリームタルトをつくる休日vlog

#67 前回間違えて購入したザクロをタルトに。 ザクロ、ふつうに美味しいフルーツでした。 ------------------------------------------------- ◯今日のレシピ 柘榴のチーズクリームタルト (6台分) 【タルト生地】(作りやすい分量) 無塩バター 100g きび砂糖 40g 全卵 30g アーモンドプードル 30g 薄力粉 125g 塩 1.5g 【チーズクリーム】 クリームチーズ 50g きび砂糖 15g 生クリーム 100g ブランデー 5g 【トッピング】 柘榴(ザクロ) 好きなだけ Pomegranate Cheese Cream Tart (Makes 6 tarts) Tart Dough (easy-to-make amount): 100g unsalted butter 40g cane sugar 30g egg 30g almond flour 125g all-purpose flour 1.5g salt Cheese Cream: 50g cream cheese 15g cane sugar 100g heavy cream 5g brandy Topping: Pomegranate seeds, as desired ------------------------------------------------- ◯撮影の相棒たち sony α7sⅢ https://amzn.to/4lQZuS7 sony Distagon T* FE 35mm F1.4 ZA https://amzn.to/463BKG1 DJI Osmo Pocket 3 https://amzn.to/3GFkmwV ※上記リンクの一部はAmazonアソシエイトを利用しています。 ------------------------------------------------- 【このチャンネルについて】 "くらしとおかし"の記録 東京から長野の古民家へ移住し、暮らしやお菓子づくりをたのしみながらvlogを制作しています ぜひ高画質でおたのしみください 設定方法：［設定］→［画質］→［2160p(4k)］ --------------------------------------------- プロフィール 1996(29) 2024.5.31 長野の築60年古民家へ移住 --------------------------------------------- #vlog #くらしとおかし #タルトレシピ #tarte #柘榴 #ザクロ #4k #お菓子 #お菓子作り #古民家暮らし #暮らし #japanvlog #japanlife #homemadesweetrecipe #japanesedessert #asmr