Почему этот австралийский Шираз стоимостью менее 8 фунтов стерлингов превосходит свою цену | Дегу... скачать в хорошем качестве

Почему этот австралийский Шираз стоимостью менее 8 фунтов стерлингов превосходит свою цену | Дегу...

Добро пожаловать обратно на Wine Mastery! В этом эпизоде ​​Джон и Джон отправляются прямиком на родину Шираза, в Австралию, чтобы продегустировать австралийский Шираз из специальной коллекции, цена которого составляет всего 7,79 фунтов стерлингов. С самого начала это честный обзор. Один из Джонов открыто признает, что он не большой поклонник Шираза, а другой точно знает, чего ожидать от этого стиля. Так что главный вопрос: может ли вино быть хорошим, даже если оно не является вашим личным фаворитом? 👃 Дегустационные заметки: Этот Шираз обладает именно тем, что любят многие поклонники — ноты черной смородины, перца, насыщенный фруктовый вкус, заметные танины и слегка агрессивный, «взрывной» характер. При содержании алкоголя 13,1% он немного сдержаннее, чем некоторые популярные австралийские Ширазы, но все же дает о себе знать. 🍽️ Сочетание с едой: Мясо, приготовленное на гриле — колбаски, стейки, отбивные, всё, что поджарилось и стало жирным. Сосиски с картофельным пюре или «Жаба в норе» с насыщенным луковым соусом. Сыры с голубой плесенью — особенно Стилтон или Йоркширский голубой сыр, подаваемые с хрустящим хлебом и маслом. 🧀 Это вино по-настоящему раскрывается в сочетании с сытной, деревенской едой — меньше внимания уделяется изысканности, больше — удовлетворению. 🌟 Оценки: Джон Л.: *84/100* Джон М.: *80/100* 💬 *Вопрос зрителей:* Вопрос этой недели: Что на самом деле означает «Кюве» на этикетке вина? Джоны объясняют, как этот термин применяется как к игристым, так и к тихим винам, и почему он обычно указывает на купаж винограда более высокого качества. 👉 Если вам нравятся честные обзоры вин, реальные сочетания вин с едой и вы хотите узнать, что на самом деле означают винные термины, пожалуйста, ставьте лайки, подписывайтесь и задавайте свои вопросы в комментариях. За ваше здоровье! 🍷 00:00 Введение – Есть только одно место для Шираза… Австралия? 00:42 Вино, которое мы дегустируем, и цена 7,79 фунтов стерлингов 01:32 Можно ли оценить вино, которое вам не нравится? 02:33 Чего ожидать от бюджетного австралийского Шираза 03:32 Содержание алкоголя и что нам говорят 13,1% 04:15 Цвет в бокале – Это насыщенный Шираз? 05:29 Аромат – Черная смородина, перец и ментол 06:58 Вкус – Смелый, деревенский и простой 08:50 Это вино для барбекю или для дегустации? 10:40 Сочетание еды и вина – барбекю, сосиски и йоркширский пудинг 12:45 Сочетание сыра и вина – почему голубой сыр Стилтон так хорошо подходит 14:42 Итоговые оценки – честные оценки от обоих Джонов 16:08 Вопрос от зрителя – что на самом деле означает «Кюве»? 17:39 Заключительные мысли и подколки Социальные сети YouTube -    / winemastery   Instagram -   / winemastery   Twitter -   / @winemastery   Страница в Facebook -   / winetastingcourse   Не забудьте подписаться на http://www.youtube.com/subscription_c... Посетите наш веб-сайт http://www.winemastery.co.uk