Beste Bohnensuppe aller Zeiten, unschlagbar günstig, unsagbar lecker! скачать в хорошем качестве

Beste Bohnensuppe aller Zeiten, unschlagbar günstig, unsagbar lecker!

Unschlagbar günstige Bohnensuppe Hier ist wieder ein neues Video aus meiner Rubrik - günstig kochen, aber gut, mit einem ganz einfachen Rezept für eine super leckere Bohnensuppe. Für diese einfache Bohnensuppe benötigen wir nur sieben Zutaten und haben auch keinen großen Aufwand diese zu kochen, Zutaten für 8 große Portionen: 3 Dosen grüne Bohnen, oder 1,4-1.5 Kg frische grüne Bohnen 1,5 Kilo Kartoffeln 1 Bd. Bohnenkraut oder 1-2 EL getrocknetes Wasser 1 EL Butter (oder etwas Mehr), oder Butterschmalz 1-2 EL Mehl Salz Zubereitung: Die Bohnen waschen und in mundgerechte Stücke schneiden, mit reichlich gesalzenem Wasser und dem gewaschenen Bohnenkraut etwa 15 Minuten weichkochen. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden und ebenfalls in reichlich Salzwasser weichkochen, das dauert etwa 10 Minuten. Die Kartoffeln abgießen und das Kochwasser auffangen, einen kleinen Teil stampfen oder pürieren (ca. ein Drittel). Die Bohnen abgießen und ebenfalls einen Teil des Kochwassers auffangen, das Bohnenkraut entfernen. Die Bohnen mit einem Teil des Kartoffelwassers aufgießen und die Kartoffeln dazugeben. Nun die gewünschte Menge an Kartoffelwasser dazugießen. Wer die Suppe etwas strecken möchte oder von vornherein vor hatte eine Mehlschwitze dazuzugeben, der nimmt etwas mehr Kartoffelwasser. Gegebenenfalls mit etwas Bohnenwasser oder frischem Wasser auffüllen. Butter oder Butterschmalz in der Pfanne schmelzen, das Mehl dazugeben und eine Mehlschwitze herstellen. Dabei sollte es eine sehr trockene Mehlschwitze werden und diese sollte schön goldbraun sein (oder dunkler). Aufpassen nicht verbrennen! Die Mehlschwitze in die Bohnensuppe einrühren und evtl. mit etwas Salz abschmecken. Fertig. Ich wünsche euch viel Spaß beim nachkochen und einen guten Appetit Euer Sven Tipp: Wer keine Mehlschwitze in der Suppe haben möchte, nimmt etwas mehr Kartoffeln und stampft ein wenig mehr, oder wer es sehr einfach mag, der rührt etwas Kartoffelpüree-Pulver ein. #svenskitchenGünstigabergutBohnensuppe Copyrights & Licenses for music and graphics: Music: YouTube Medialibrary Intro-Copyright: Intro-Grafikdesign – Sven Rabe Intro-Musik – Sven Rabe Videolayout_ Sven Rabe