Spiralni pečeni krumpir скачать в хорошем качестве

Spiralni pečeni krumpir

Spiralni pečeni krumpir jedna je od ideja kako pripremiti krumpir u pećnici. Za ovaj recept najbolje je odabrati mladi krumpir kojem nije potrebno guliti koru. Osim timijana i ružmarina, možete dodati još biljnih začina po ukusu. Vrijeme pripreme: 15 minuta Vrijeme pečenja: 35 minuta Ukupno vrijeme: 50 minuta Porcije: 4 porcije Sastojci: 1 kg mladog krumpira 5 žlica maslinovog ulja 7 češnja češnjaka 100 g slanine 30 g otopljenog maslaca Sol po ukusu Papar po ukusu 2 žličica timijana 1 žličica ružmarina Priprema: Ako ste u mogućnosti, koristite mladi krumpir kojem nije potrebno guliti koru. Ako ne koristite mladi krumpir, koru ogulite. Krumpir dobro operite, narežite na ploškice koje ne moraju biti jako tanke, otprilike 4 mm. Češnjak sitno nasjeckajte, a slaninu narežite na manje tanke trakice. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Narezani krumpir prebacite u veću posudu, dodajte 4 žlice maslinovog ulja, sol, papar, timijan, ružmarin i nasjeckani češnjak. Sve sastojke dobro promiješajte. Okrugli pleh namastite žlicom maslinovog ulja pa u krug (okomito) uz rub slažite krumpire, počevši od većih komada. Spiralno slažite ploške, a one najmanje stavite u sredinu. Na kraju nasjeckanu slaninu utisnite između krumpira. Stavite u pećnicu i pecite otprilike 25 minuta. Izvadite krumpir iz pećnice i prelijte ga otopljenim maslacem i pecite još 10 minuta. Pečeni krumpir ostavite 5 minuta da se ohladi pa poslužite.