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Oi gourmeiros, hoje eu trouxe a minha versão de sopa de batata do outback. Uma receita simples, fácil de fazer, mas não menos impressionante do que a que é servida no restaurante tão conhecido. INGREDIENTES: 6 batatas médias 350g de bacon 1 colher de sopa de manteiga ( ou margarina) 1 cebola 3 dentes de alho temperos secos da sua preferencia ( usei chimichurri) 1 colher de chá de açafrão Sal a gosto. 220g de requeijão (1 copo) 200g de creme de leite 100g de parmesão ralado na hora. salsinha e cebolinha a gosto. Rendimento: 4 a 5 pessoas. #sopadebatataoutback #sopadebatatacremosa #outback #receitadeinverno Me siga nas redes sociais, lá eu compartilho meu dia a dia. / gourmeiros / gourmeiros E aí gourmeiros, tudo bem? Se você é novo por aqui seja muito bem-vindo! Meu nome é Priscila, e aqui neste canal eu mostro um pouco da minha paixão pela cozinha, que começou muito cedo, já que meus pais também nutria do mesmo sentimento pela culinária. O intuito é mostrar o que já aprendi até aqui, desde dicas simples até receitas mais complexas. Não sou nenhuma profissional do ramo (ainda) Mas estudo bastante e pretendo continuar me aprimorando pra trazer conteúdo de excelência pra vocês. O pouco que sei, tenho o maior prazer em dividir, assim como aprendo diariamente dicas que facilitam a nossa vida.