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Esta pizza cubana sí me quedó especial

Esta pizza ha quedado deliciosa, así que estoy de fiesta! Quiero compartirles un detalle: en vez de 4 tazas de harina, puede poner 4 1/2 desde el principio. Trate de tener un raspador de masa para que pueda mover la masa, ésta debe estar suave y este tipo de raspador o espátula le va a ayudar. La masa debe ponerla a crecer en un cuenco o bowl mucho más grande para que no le pase como a mí (la masa no tenía espacio una vez que creció y se empezó a salir para afuera). La cuchara que usé para medir el aceite y la levadura no es una cucharadita de postre, pero tampoco es una cuchara muy grande. Viene siendo una cuchara de consommé, su tamaño es entre la cucharita de postre y la sopera. Sea tan creativo con los ingredientes que puede usar para la cubierta o toppins. Puede usar jamóon, piña, bacon, vegetales, etc. Espero traten esta receta para que disfruten de una pizza deliciosa. Ingredientes para la masa: 4 1/2 tazas de harina regular 2 tazas de agua 2 cdas de levadura instantánea 1 cdta de azúcar 5 cdas de aceite de oliva 1 cdta de sal Para la cubierta: Queso Monterrey Jack al gusto o cualquier otro queso que se derrita bien. Pepperoni Cebolla Y todo lo que quiera, desde otras carnes hasta vegetales. Si quieren también le pueden poner un tín de orégano por encima ( a mí se me olvidó).