Video 25: Microbial Foodborne Diseases أمراض الغذاء الميكروبية скачать в хорошем качестве

Video 25: Microbial Foodborne Diseases أمراض الغذاء الميكروبية

Microbial foodborne diseases are illnesses that occur when bacteria, viruses, fungi, or parasites enter the human body through contaminated food or drinks. These microbes can cause symptoms such as diarrhea, vomiting, and stomach pain, and in some cases, they can be serious, especially for children and the elderly. They can be prevented by proper food storage, thorough cooking, and maintaining good hygiene. الأمراض الميكروبية المنقولة عن طريق الغذاء هي أمراض تحدث عند دخول بكتيريا أو فيروسات أو فطريات أو طفيليات إلى جسم الإنسان عبر الأطعمة أو المشروبات الملوثة. هذه الميكروبات قد تسبب أعراضًا مثل الإسهال، القيء، وآلام البطن، وفي بعض الحالات قد تكون خطيرة خاصة لدى الأطفال وكبار السن. يمكن الوقاية منها بحفظ الطعام جيدًا، طهيه بشكل كامل، والحفاظ على النظافة. Mohamed Hamada Assistant Professor of Food Hygiene, Department of Food Hygiene & Control Faculty of Veterinary Medicine, University of Sadat City, Egypt E-mail: gado722006@gmail.com, mohamed.hamada@vet.usc.edu.eg, mohamed.gado2@yahoo.com LinkedIn:   / mohamed-h.  . ORCID ID: https://orcid.org/0000-0003-1966-5822 RG: https://www.researchgate.net/profile/...   / profile.php  .