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국민반찬 콩자반! 잘 불려서 맛있게 조려보세요
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국민반찬 콩자반! 잘 불려서 맛있게 조려보세요
#이보은 #콩자반 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.94 콩자반 (준비재료) 검은콩 1컵, 찬물 2컵, 통깨 약간 (검은콩 삶는 물) 다시마 우린 물 6컵, 식용유 1큰술 (검은콩 조리는 양념) 검은콩 삶은 물 2컵, 진간장 5큰술, 국간장 1큰술, 황설탕 3큰술, 물엿1큰술 *서리태를 사용했습니다 *검은콩은 4시간 불려주세요 *1컵=200cc ---------------------------------------------------------- 00:00 - 오프닝 00:27 - 재료소개 및 검은콩 세척해서 4시간 불리기 01:36 - 불린 콩 20분 삶기 03:41 - 삶은 콩, 콩 삶은 물, 황설탕 넣고 끓이기 04:51 - 진간장, 국간장 넣고 10분 조리기 05:40 - 물엿, 통깨 넣고 완성 06:54 - 시식 및 끝인사 ---------------------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h.... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia... [방송 출연] 매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지 매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드 -------------------------------------------------------------- #요리연구가 #쿠킹클래스 #봄 #검은콩 #서리태 #콩요리 #조림 #쉬운요리 #엄마요리 #봄요리 #제철요리 #요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리
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