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我们今天来做一款简单又好吃的小甜品 焦糖炖奶 它吃起来的口感呢是滑滑嫩嫩的 香甜又营养 下面我们开始吧 准备15克红糖放入大碗中 加入少许的清水 清水呢不需要太多 我们将大块的红糖把它压碎 因为量比较少 所以我直接放入了微波炉加热 大约加热1到2分钟 加热到这样的状态有一种焦糖的味道 然后加入125克的牛奶 我们将它搅匀 搅好了以后就变成这样的颜色 这是一个全蛋液 搅好了以后放入碗中 想要口感更加细腻的话 我们再过滤一下 我准备的这个是4寸的蛋糕碗 可以撇掉表面的浮沫 再用保鲜膜把它盖好 表面呢扎上几个气孔 方便排气 然后开水上锅 保持中火蒸8分钟 关火以后再焖10分钟 我们来看一下 表面是滑滑嫩嫩的 看起来就很有食欲 我们可以再放上一些葡萄干 或者是其他的你喜欢的水果都可以 这样这道小甜品就制作完成了 这道焦糖炖奶呢 吃起来满满的焦糖味道 香香甜甜的 口感呢是又嫩又滑 健康又营养 很适合女士和小朋友食用 如果你也喜欢就快动手试试吧 香甜美味的小甜品,两步就搞定,一口滑滑嫩嫩,太好吃了!