Все раскупили за 3 часа! Кацудон популярнее гречневой лапши! скачать в хорошем качестве

Все раскупили за 3 часа! Кацудон популярнее гречневой лапши!

На этот раз я посетил «Соба-докоро Мизумото Ябу» в Кацусике, Токио. Этот ресторан, где подают соба, расположен в жилом районе, но большинство посетителей заказывают не соба, а кацудон (рис с отбивной из свинины). Это довольно необычный ресторан, где большинство клиентов выбирают именно это блюдо. Этот кацудон готовится из толстых ломтиков свиной вырезки, обжаренных во фритюре, а затем тушеных в бульоне, типичном для ресторанов, где подают соба. Вкус меняется на каждом этапе процесса: от соуса на основе бульона и приготовления яйца до финальных штрихов. В этом видео мы проследим весь процесс от подготовки до приготовления и завершения, и с удовольствием посмотрим, как готовят этот популярный кацудон и вкуснейшую соба. Ресторан «Соба» Мизумото Ябу, Нисимидзумото, 5-8-12, Кацусика-ку, Токио Часы работы: 11:00 - 14:30 Закрыто по средам (возможны и другие нерегулярные закрытия).