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세계 최고의 장수촌으로 불렸던 일본 오키나와. 한때 130만 인구 중 100세 이상 노인이 400명이 넘었고, 심장병 발병률은 미국의 5분의 1에 불과했습니다. 『오키나와 프로그램』은 25년에 걸친 연구를 통해 이들의 장수 비결을 세 가지로 정리합니다. 영양은 연료, 운동은 윤활유, 정신은 운전 습관. 이 세 요소가 균형을 이룰 때 100세 무병장수가 가능하다는 것입니다. 북부 오기미 마을의 기념비에는 이런 문구가 새겨져 있습니다. “80세는 어린아이, 90세에 데리러 오면 100세까지 기다리라.” 장수를 자랑스럽게 여기고, 나이 들어서도 의기왕성하게 살겠다는 선언입니다. 오키나와의 전통 식단은 단순합니다. 녹황색 채소와 해조류, 두부, 돼지고기 등 자연 식재료 중심입니다. 특히 ‘모즈쿠’ 같은 해조류는 식이섬유와 미네랄이 풍부합니다. 그리고 중요한 습관, ‘하라하치부’. 배가 80% 찼을 때 수저를 놓는 절제의 식문화입니다. 하루 평균 섭취 열량도 남성 1400kcal, 여성 1100kcal로 비교적 낮습니다. 하지만 2000년대 이후 상황은 달라졌습니다. 식습관의 서구화, 패스트푸드 확산, 운동량 감소로 비만율과 만성질환이 크게 늘었습니다. 남성 평균 수명 순위는 일본 47개 광역자치단체 중 하위권으로 떨어졌고, 콜레스테롤과 혈압 이상 비율도 전국 평균을 웃돌고 있습니다. 또한 섬 지역 특성상 의료 접근성이 낮아 의사가 상주하지 않는 지역도 적지 않습니다. 전문가들은 장수는 식단만으로 유지되지 않으며, 의료와 복지 시스템이 함께 뒷받침돼야 한다고 강조합니다. 우리나라 역시 일부 장수 마을이 의료 인프라 부족과 활동 환경 미비로 건강 지표가 하락하고 있습니다. 결국 100세 장수는 우연이 아닙니다. 절제된 식습관, 꾸준한 신체 활동, 긍정적인 마음가짐, 그리고 촘촘한 지역 의료 시스템. 장수촌은 만들어지는 것이 아니라, 지속적으로 지켜내야 하는 공동체의 선택입니다.