📌수많은 테스트 끝에 완성한 손반죽 레시피 скачать в хорошем качестве

📌수많은 테스트 끝에 완성한 손반죽 레시피

📌마켓컬리 품절템 '타르틴슬랩' 대신 나만의 샌드위치 슬랩 만들기 #바질소스 레시피 마늘 1개 생바질 40g 구운 마카다미아 (호두, 헤이즐넛, 땅콩 등 대체 가능) 소금 살짝 후추 살짝 꿀 한스푼 반 올리브오일 40g(엑스트라버진 올리브오일) 그라나파다노 치즈 갈아서 모든 재료를 넣고 믹서기에 돌리거나 절구에 열심히 찧어주기 #샌드위치 만들기 슬랩 빵 한조각 바질소스 잠봉햄 4장 토마토 2장 부라타 치즈 1개 발사믹그레이즈 와일드 루꼴라 #샌드위치 슬랩 레시피 T65 프랑스밀 350g(87.5%) 호밀가루 20g(5%) 세몰리나 가루 30g(7.5%) (가루 함량 100%) 물 288g(72%) 르뱅 148g(37%) 소금 9.2g(2.3%) 올리브오일 40g(10%) 총 수분 함량 84% 이 반죽은 호밀가루나 세몰리나 가루의 양을 조절하면 취향에 맞는 빵을 만드실 수 있을 거에요 마켓컬리에 재입고 알람이 뜨면 1분만에 사라지는 타르틴 슬랩을 이제 집에서도 만드실 수 있어요 15번 정도 테스트를 한 거 같은데, 가루함량을 늘렸다가 줄였다가 물의 양 , 올리브오일의 양도 늘렸다가 줄였다가 결국엔 잘 맞는 레시피가 완성되었어요 집에서 오븐만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있을 거 같아요 모든이들의 샌드위치 여정에 조금이나마 도움이 되길 바라며 영상을 준비 했어요 영상을 시청해 주셔서 감사합니다 🪴😘🪴🥰🪴🍅🪴😆🪴🫒🪴🍺🪴😍🪴 #타르틴슬랩 #샌드위치 #품절템