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Wie halten Sie es mit Pflanzenschutzmitteln, Herr Hörnig?

In drei Minuten erläutert Landwirt Martin Hörnig anschaulich wie und warum er Pflanzenschutz durchführt - am Beispiel von Zuckerrüben. Wir erfahren wie er abwägen muss, ob der Einsatz der Pflanzenschutzmittel sich wirtschaftlich rechnet. Denn Hörnig muss mit der Produktion von Lebensmitteln Geld verdienen. Mittlerweile setzt der Landwirt häufig auf Milchsäurebakterien, um Blattläuse natürlich zu bekämpfen. Eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Pflanzenschutzmitteln. „Pflanzenschutzmaßnahmen muss man immer sehr gut abwägen“, erklärt Hörnig. „Wir arbeiten nach dem Schadschwellenprinzip, bei dem Witterungseinflüsse, die Entwicklungsstadien der Schädlinge und die vorhandenen Nützlinge berücksichtigt werden. Eine Bekämpfung der Läuse wird erst durchführt, wenn die Schadschwellenmodelle das auch hergeben.“