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드디어 오픈한 몽탄 제주점, 제주 몽탄 우대갈비 창시자 유튜브 첫 영상

몽탄 제주점. 제주 몽탄이 드디어 오픈하였습니다. 서울 삼각지에서 우대갈비를 대중화시킨 장본인 몽탄이 드디어 제주도로 진출하였습니다. 제주시 구좌읍 동복에 위치하고 있는데요. 마찬가지로 유명한 런던베이글뮤지엄 제주 바로 옆에 오픈을 하였습니다. 바닷가 앞에 있는데 오션뷰는 아닌 독특한 컨셉을 가지고 있어요. 사실 여기는 음식도 음식이지만 공간이 특별하였습니다. 인테리어가 돌로 되어 있는데요. 웅장하다는 느낌이 팍팍 드는 공간이었어요. 마치 박물관이나 전시회에 와 있는 느낌을 받았습니다. 몽탄은 우대갈비를 짚불에 초벌해서 내어주는데요. 그 특징을 제주도에서도 그대로 느끼실 수 있습니다. 초벌되어 나온 우대갈비는 테이블 위 불판에서 다시 또 구워주십니다. 서울에서 먹던 것 이상으로 맛있었던 우대갈비였어요. 그리고 방자구이라고 하여 안창살도 내어주시는데요. 고기 특유의 육향을 제대로 느낄 수 있습니다. 제주도 왔으면 역시나 흑돼지인데, 이번 몽탄도 흑돼지가 있어요. 차별점으로 짚불로 훈연을 해서 내어주시기에 또 색다른 맛을 경험하실 수 있습니다. 그냥 맛집이라기 보다는 하나의 문화체험 같은 공간이었어요. 역시나 서울 이상으로 핫해질 몽탄의 유튜브 첫 영상 보시고 꼭 방문해보세요. 제주 몽탄 주소 : 제주시 구좌읍 동복로 83 영업시간 : 낮 12시 ~ 밤 10시 예약방법 : 캐치테이블 이용

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