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Original italienischer Pizzateig 5 лет назад

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Original italienischer Pizzateig

In diesem Video möchte ich euch gerne zeigen, wie man einen original italienischen Pizzateig Zuhause selber machen kann. Und das ist gar nicht mal so schwer 😊 Mit dem richten Rezept, den originalen Pizza Zutaten und der richtigen Technik bekommt Ihr selbst einen italienischen Pizzateig genauso gut (oder sogar noch besser) hin wie beim Italiener. Pizzazubehör/Zutaten was ich empfehle: Pizza Starter Set - https://www.waldispizza.de/sets/pizza... Pizzaballenbox - https://www.waldispizza.de/3-Pizzabal... Madia - https://www.waldispizza.de/madiapalermo Pizzastation - https://www.waldispizza.de/waldiswood... Pizzaofen - https://www.waldispizza.de/effeunop13... Mehl - https://www.waldispizza.de/pizzamehl/... Tomaten - https://www.waldispizza.de/Solania-Sa... Käse - https://www.waldispizza.de/pizzazutat... Pizzabuch - https://www.waldispizza.de/pizzazubeh... 🛒Alle Pizza Zutaten und Zubehör findet ihr in meinem Pizza-Onlineshop: https://www.waldispizza.de/ 🛍️ Dort findet Ihr alles was ein Hobby Pizzabäcker zu Hause benötigt, um eine perfekte Pizza backen zu können. Ein Blick in den Shop lohnt sich auf jeden Fall! Zutaten für 6 Pizzen: 1000 g Mehl, Tipo 00, Eiweißgehalt größer 12% 2g frische Hefe 650ml kaltes Wasser (bitte 650g abwiegen) ★★★Wichtig für Anfänger: bitte nur 600ml Wasser verwenden. Der Teig lässt sich dadurch deutlich leichter verarbeiten★★★ 15g Olivenöl 25 Salz eine große Portion Liebe und Leidenschaft 😊 Was noch wichtig ist. Bevor ihr den Pizzateig verwendet muss er noch min. 3 Stunden bei Raumtemperatur stehen. Dann könnt ihr ihn zu Pizza formen. ★Meine Instagram Seite★   / waldispizza   ★Ich bin auch auf Facebook★   / waldispizza    Zutaten für eine perfekte Pizza: Mehl Tipo 00: Nur mit diesem Mehl wird unser Pizzateig so luftig und elastisch wie man ihn aus Italien kennt. Fior di Latte: Wer eine Pizza nach original Rezept backen will, muss Fior di Latte Käse oder Büffelmozarellla verwenden. Nur durch diesen bekommt man den unverwechselbaren Geschmack. San Marzano Tomaten: Der besondere Geschmack dieser Tomatensorte ist einmalig und Pflicht für eine traditionelle Pizza. Song: Artist : Giueseppe Musolino (Lu rè dill'asprumunti) - 'Ndrangheta Title: 'Ndrangheta Genre: Classical Mood: Bright #Pizzateig #Pizza Napoli #original italienisch #waldispizza #waldi #onlineshop

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