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Wagyu-Time! 🥩🔥 Wagyu Denver-Cut, perfektioniert auf dem Weber Genesis! Grillkunst kennt bekanntlich keine Grenzen. Einer der schwierigsten Künste ist das Grillieren von Wagyu Beef. Wie du das edle Fleisch auf deinem Weber Grill perfekt zubereitest, zeigt dir Grillmeister Stephan Scheidegger in der neuen Videoreihe – von der Rindshuft bis zum Second Cut! Zubereitung: Gasgrill 15 Minuten lang heiss werden lassen, bis er ca. 350 Grad erreicht hat Beide Seiten je 1 Minute lang bei hoher Hitze anbraten Den Denver-Cut bei indirekter Hitze weiter ziehen lassen Wagyu vom Grill nehmen, sobald das Fleisch die Kerntemperatur von 54 Grad erreicht hat Wagyu 5 Minuten ruhen lassen und servieren Probiere es selber aus: Das Wagyu-Fleisch gibt es ab sofort bei uns im Weber Store Zürich-See an der Gotthardstrasse 49 in Thalwil zu kaufen. Wir freuen uns auf deinen Besuch! Danke für das Wagyu-Fleisch Kedaka. Danke für das Gas Flaga. Und natürlich alles grilliert auf den Grills von Weber. #vanoli #wagyubeef #weberstore