Arbeiten für den Bier-Genuss: So viel verdient ein Braumeister | Lohnt sich das | BR скачать в хорошем качестве

Arbeiten für den Bier-Genuss: So viel verdient ein Braumeister | Lohnt sich das | BR

Wie viel Geld gibst du fürs Wohnen aus? Wir haben eine Doku-Reihe übers Erben, Investieren, Mieten und Bauen produziert: "Generation Wohnkrise" 👉 https://1.ard.de/generation-wohnkrise... Johannes Hartwig ist erst 24 und schon erster Braumeister beim Wildbräu in Grafing – eine Aufgabe mit viel Verantwortung, die nicht jeder so früh in einer Brauerei bekommt. Auf ihn kommt es an: dass alle die Aufgaben kennen, nichts schief läuft beim Brauen und dass am Ende das Bier beim Kunden landet. Als Braumeister arbeiten, heißt aber auch viel Verwaltung: Dienstpläne schreiben, Anlagen überwachen, Projekte planen und kontrollieren. Die „Arbeit am Bier“ kommt bei ihm trotzdem nicht zu kurz. Mehrmals im Jahr springt er als Urlaubsvertretung für die Brauer im eigenen Betrieb ein und ist dann wieder näher dran an Hopfen und Hefe. Johannes sagt: „Auch in den letzten drei Sekunden kann man ein Bier noch versauen.“ Die Herausforderung ist auch: Längst nicht alles lässt sich planen, jeder Tag ist anders – und ein unvorhersehbares Problem kann immer mal auftauchen. Um das alles zu zeigen, nimmt uns Johannes mit zu einem Arbeitstag in der Brauerei – und später mit nach Hause zu seinem Hobby: Motorradfahren. --- Das ist „Lohnt sich das?“: Ein Mensch, ein Job, ein Leben. Und am Ende die Frage: Lohnt sich das? Wir begleiten Menschen in ihrem Beruf und zeigen ihr Leben. Rentiert es sich für das Gehalt zu arbeiten und damit das eigene Leben zu finanzieren? Was macht mich an der Arbeit glücklich? Wir vergleichen nicht nur Gehälter, sondern zeigen wie Menschen von ihrer Arbeit leben. Wir sind immer auf der Suche nach Protagonisten: Wenn ihr auch zeigen wollt wie ihr mit eurem Job lebt, könnt ihr gerne an [email protected] schreiben! Autor: Tobias Brunner Kamera: Gregor Simbruner Schnitt: Johannes Schmidt Redaktion: Anna Siefert, Manuela Baldauf